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切莴笋怎么切成菱形片 莴笋应该怎么切

发布网友 发布时间:2023-04-09 09:41

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热心网友 时间:2023-11-04 23:01

  1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净,放置于案板上;2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段;3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。然后再切成一片片的薄片,即菱形。

  莴笋怎么切成菱形片

  莴笋切成菱形的片非常漂亮,看上去就很有食欲,可是在家里怎么把莴笋切成菱形呢?首先用工具把莴笋的外皮剥去,外皮纤维比较老,咬不动的不要,然后把剩下的笋芯斜刀切成小段。把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,再切成一片片的薄片,就成了我们想要的菱形片。

  在切莴笋时一定要将表面削光滑,切的时候大小要均匀,这样莴笋切出来的菱形片才好看。

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