炖鸡肉放什么材料好吃又去腥
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发布时间：2023-04-12 11:45
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热心网友
时间：2023-10-25 00:35
炖鸡肉好吃的做法如下：
用料：鸡肉适量、葱适量、料酒适量、姜5片、酱油适量、盐适量、糖少许、蚝油适量、香菇适量、胡椒粉适量。
步骤1、鸡肉（鸡腿鸡翅都可以）用清水浸泡去除血水后洗净，切块，放入盐料酒酱油蚝油胡椒粉葱姜腌制一会。
步骤2、香菇洗净去根切厚片。
步骤3、锅中放油将花椒大料炒香，再放入鸡块炒一会，放入香菇翻炒，再放入开水没过食材，尝尝味道如何适量调味。
步骤4、盖盖小火炖15分钟左右。
步骤5、大火收汁出锅。
