赖茅20年价格
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发布时间：2023-04-13 02:06
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热心网友
时间：2023-10-08 19:57
新中国成立后，“赖茅”、“华茅”、“王茅”，茅台镇三家最大的酒厂被收为国有，成立“贵州茅台酒厂”，其产品“贵州茅台酒”被誉为“国酒”。从此，“贵州茅台酒”享誉海外。
“赖茅”获此殊荣，是茅台酒成为国酒的开端。至此，赖茅酒为国酒茅台未来的辉煌奠定了坚实的基础。
由贵州茅台镇赖茅酒集团股份有限公司授权茅台镇中心酒厂生产的祖师爷赖茅酒，严格按照赖茅酒传统原料、配方及生产工艺精心酿造、多年窖藏而成。传承并突出了传统赖茅酒的酱香本色，具有酒体丰满、醇和细腻、味长优雅、空杯留香、风格独特的特点，堪称酒类珍品！
赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
赖茅酒是天然发酵产品。它不同于酒精和其他白酒。赖茅酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使赖茅酒形成了独特的风格。目前，国内外分析水平尚不能达到检测出赖茅酒所有成分的水平，因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(赖茅根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香，这既是科学的进步，同时也带来了一个问题，即主体香不够时可添加非发酵的香味物质，所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生，这对赖茅酒来说是绝对不可能的，赖茅酒不添加任何香气香味物质!
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时间：2023-10-08 19:57
