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做凉皮用什么面最好还劲道
发布网友
发布时间:2022-04-23 19:23
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个回答
热心网友
时间:2023-10-14 17:50
你好,用高筋面粉就行,但不能用蒸馒头的面粉,同时还要在面浆中加点食用盐和筋力源B型,凉皮才能筋道爽滑,有弹性不碎裂。
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