有一种姜，里面的肉是藏青色的，吃起来很大腥味。这姜学名叫什么？听说妇女吃比较好。有谁知道它的功效。
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发布时间：2022-04-23 19:23
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时间：2023-10-14 18:06
功效；南姜的功效
南姜是多年生草本植物，性味辛、温，属於温和性食物。本草纲目记载『南姜』以三年姜为上品，中医药典『医宗金鉴』更表示，南姜针对 鼻子过敏、鼻窦炎、过敏性体质有改善的良方。中医师说南姜的作用比老姜好，更适合食疗。
南姜又可分为大南姜及小南姜，小南姜拥有较辛辣的香味，在马来西亚及印尼，会用南姜来烹调咖哩及闷煮食物。
在亚洲医学里，南姜则对粘膜炎（CATARRH）及呼吸困难症有改善的作用；并可用於改善肠胃胀气及消化不良，温胃、止痛、祛风、散寒；南姜中所含的姜黄素则有抗癌的功用。
另外，据台湾植物记载，南姜含有丰富维他命 B1、 B2、 B3、 C、 D矿物质及维生素，现代植物学研究，根茎含挥发油，油中含红黄酮，葎草稀及其抗氧化物，胺叶素，丁番油酚，其营养成分任何人之体质皆能吸收无副作用，常饮用可调整体质，促进血液循环，南姜是最佳之养身食品。
南姜在南洋、欧美料理中是普遍的香料，台湾也有人用在三杯鸡，最大的用途是沙茶酱等酱料。早期农村社会，孩子发育不良，或是妇女坐月子时，常利用红色南姜炒麻油再用来炖鸡或鸭，极具古早味。
大南姜对鼻子过敏效果不错大南姜~是中药味~一点点苦苦的因为它主要是调整过敏性体质~燃烧热量~提升免疫力里面含有丰富滴维他命。
南姜溢气茶，对於手脚冰冷具有功效，以南姜搭配温热的龙眼乾，不仅味道香甜，也会让身体快速热起来。其材料南姜 1两（可用南姜粉或南姜片）、龙眼乾 2两、热水 500㏄。
做法：热水烧开后，加进龙眼乾与南姜，再闷煮 10至 15分钟，熬出姜味即可。哪里买：南姜或南姜粉、南姜片可在青草茶店买到。
由於南姜具有帮助消化，壮阳与催情作用，很早就已被列入中国药典中，使用於肌肤上，具有活化与赋予肌肤能量的功效。
南姜九大功效
1、鼻子过敏、打喷嚏、流鼻水、鼻窦炎、鼻水倒流、花粉症：南姜 1斤（或南姜片 100公克）、黄耆 5钱、红枣 5粒、和甘草 2钱（10碗水煮成 3碗，三餐饭后喝）。
2、感冒、咳嗽、久年咳嗽：南姜 1斤（或南姜片 100公克）、百杏、茯苓、陈皮、甘草、桑白皮、各买 10元（10碗水煮 6碗当开水喝）。
3、妇女病：南姜 1斤（或南姜片 100公克）、鸡腱、鸭腱各 1个、青壳鸭蛋 1个、瘦肉 1两加麻油拌炒。
4、气喘病、哮喘病：南姜 1斤（或南姜片 100公克）炒麻油后放入红面番鸭腹内炖食。
5、胃痛、胃酸过多、胃炎：南姜 1斤（或南姜片 100公克）炒麻油或放入黑骨鸡腹内炖食。
6、风湿、酸痛：南姜 1斤（或南姜片 100公克）、刺子头 2两、芙蓉头 2两、红笳苳根 2两（8碗水煮成 2碗水喝）。
7、头痛、头风、高血压、神经衰弱：南姜 4两绞汁滤渣加蜂蜜喝。
8.长骨刺：南姜半斤，全部剁碎和樟脑油(不要买到假的樟脑油，无效)一起炒，敷在长骨刺的地方。
9.泡澡：南姜一斤(或南姜片100公克)煮沸后加入1杯米酒半杯白醋。
参考资料：http://eservice.csc.com.tw/a5/b36/%A4%A4%C2%E5%B8%EA%B0T/%ABn%C1%A4%AA%BA%A5/%AE%C4.htm
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时间：2023-10-14 18:07
【性味归经】辛、苦，温。归肝、脾经。
功效主治
1）破血行气止痛：本品功效与三棱相似，但温通力较大，可治疗血滞经闭腹痛、腹部包块积聚。
2）积散结：本品能行气消积止痛，用于饮食积滞、胸腹满闷作痛。
3）破血祛瘀，妇女闭经，或痰湿淤血凝结而成的症瘕癖块；早孕。
4）行气止痛：适于饮食失调，脘腹涨满疼痛之证。适当配伍，虚症、实症均可。
用法用量
水煎服，3~15g；或入丸，散。 醋制后，可加强祛瘀止痛作用。 外用适量。
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时间：2023-10-14 18:07
来凤生姜: 湖北来凤农家品种,又称凤头姜。在当地栽培历史悠久，主要分布鄂西自治州的来凤，恩施等地。植株较矮，叶披针形，绿色、根茎黄白色，嫩芽处鳞片为紫红色，姜块表面光滑，肉质脆细，纤维少，辛辣味较浓，香味清纯，含水量较高，品质良好，适宜于蜜饯加工，但不耐贮藏。
