切洋葱时怎样做才能不流眼泪?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:11

共6个回答

热心网友时间：2023-09-18 23:19

事实上,很多电视节目都已就这个问题做过说明和示例,切洋葱之所以会流泪,是因为鼻子闻到了洋葱释放出的一种气味,和眼睛没有直接关系,所以最简单的方法就是:用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪了
如果这样你不习惯,也有一些其他简单方法:
1.切洋葱案板上放一勺盐,
2.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切
3.洋葱浸泡在温水中浸泡一会,然后再拿出来切

事实上,这些方法也是针对洋葱气味释放起到缓解作用的。

建议你常看央视二套的生活饮食栏目，里面有很多类似的生活常识，挺有用的。

热心网友时间：2023-09-18 23:20

切洋葱不流泪无非是让洋葱挥发的物质不接触到眼睛。
方法一：将洋葱放在水里切，或者将切洋葱的菜刀沾水，这样水可以部分吸收洋葱的挥发物质；
方法二：放在吸油烟机地下切，这样油烟机会将挥发物吸走；
方法三：冷冻后切，冷冻会降低分子扩散速度，故会有所缓解。
如果已经流泪了，就打开水龙头看流出的水，会有所缓解。
希望能帮到你。

热心网友时间：2023-09-18 23:20

不可能不流泪，只是减轻一点。切前把洋葱入到冰箱里放个半小时左右，或放在水里泡半小时

热心网友时间：2023-09-18 23:21

切洋葱时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

热心网友时间：2023-09-18 23:22

在水里拨开

热心网友时间：2023-09-18 23:22

用水泡一会洋葱，或者切几下就用水淋一下刀。