冰鲜黄花鱼做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:12
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-11 00:07
1、黄花鱼适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、面粉一勺、鸡蛋一个、玉米淀粉一勺、食用油适量。
2、准备几条黄花鱼，清洗干净。
3、加适量葱姜、料酒、盐、鸡精，十三香。
4、抓拌均匀，腌制半个小时。
5、容器中放一勺玉米淀粉、一勺面粉。
6、打入一个鸡蛋，加适量清水，搅拌成面糊状，黄花鱼沾上面糊。
7、油温七成热。
8、下锅炸至金黄酥脆捞出即可。
9、黄花鱼做好啦。
懂视网
时间：2022-11-11 10:06
1、准备材料：冰冻黄花鱼一条、辣椒干，蒜头，生姜，鱼露，醋，料酒，盐，茶籽油各适量。
2、解冻退冰，两侧的鱼鳞刮掉，然后再处理干净，两侧交叉划口子，涂抹一些盐，料酒，酱油等调味料腌制一下。
3、把生姜清洗干净切片，蒜头皮去除拍碎，再准备一个大的盘子，把黄花鱼放进去，再加一些辣椒干，蒜头，生姜，撒上一些盐，加一些雨露，茶籽油，醋，料酒以及酱油。
4、放到蒸架里面，再放进电饭煲中开始蒸，大概蒸20分钟左右。
5、可以打开来尝试一下味道，如果合适的话就可以拿出来吃了。
热心网友
时间：2024-02-12 03:56
你好！
冰鲜大黄鱼是一种很普遍的食物，有关冰鲜黄花鱼的做法是十分多的，那麼冰鲜大黄鱼怎么做呢？冰鲜黄花鱼的做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍三种冰鲜黄花鱼的做法，仅作大伙儿参照。要想掌握冰鲜黄花鱼的做法有什么的盆友能够然后往下看哦！
冰鲜黄花鱼的做法一
原材料：冰鲜大黄鱼一条450克，京葱根，姜，蒜泥各1汤匙，米酒2一茶匙，生抽酱油3一茶匙，香油1一茶匙，白砂糖1汤匙，水（大骨汤）一杯，
作法：
1、炒菜锅内火油，放进生姜片炸至橙*捞起来。
2、将黄花鱼放进用小火煎，煎好一面后再翻面煎至表层橙*，煎好的黄花鱼盛出预留。
3、另起油锅，放进两一茶匙油，冷油放进姜 蒜泥，京葱根段进行爆香，将调味品混和匀称预留。
4、将鱼放进进行爆香的锅中内，倒进调味品，低火烧开后，转文火煮至料汁粘稠就可以。
冰鲜黄花鱼的做法二
原材料：冰鲜大黄鱼1条，海鲜酱油（或生抽酱油）、姜片、葱各适当。
作法：
1、鱼放菜盘上，将生姜片铺在鱼上。海鲜酱油倒在小盘子里。
2、将鱼和小盘子都放到锅中用火灾煮熟，7－10分钟（按鱼的净重）。
3、鱼蒸熟后把生姜片拣去，瓷盘里的腥水扔掉。随后将葱段铺在鱼上，小盘子里的海鲜酱油倒到鱼上。
4、将锅烧热，倒进1勺油烧到7成热。把烧开的油淋在瓷盘的葱段上就可以了。
冰鲜黄花鱼的做法三
原材料：冰鲜大黄鱼1条，小葱的葱根一段，黑胡椒粉、姜、米酒、盐、生抽酱油、鱼露各适当。
作法：
1、大黄鱼切条，添加生姜片米酒，黑胡椒粉，盐混和，腌30-60分钟。
2、锅烧热，倒进小量油，等油烧开了，把油炸小鱼倒进。不必滚动鱼，等一边拥有死皮，翻过来，煎另一面，直至鱼煎熟。
3、把鱼依照原先的模样装盘。
4、大葱白切条，用煎鱼的余油，炒葱丝，添加生抽酱油白砂糖鱼露，炒好的葱丝泼到大黄鱼上就可以。
以上便是有关冰鲜黄花鱼的做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已把握了冰鲜大黄鱼的有关作法了。实际上，上边详细介绍的这三种冰鲜黄花鱼的做法全是粉丝的做法，实际操作起来全是挺简易，因而，大伙儿假如对制做冰鲜大黄鱼很感兴趣得话，何不参照下上边详细介绍的有关作法哦！
希望采纳，谢谢！
热心网友
时间：2024-02-12 03:56
而并鲜花花语又是特别的新鲜又美味的
材料
冰鲜黄花鱼
木耳
彩椒
葱
姜
花椒
大料角
肉桂
小葱是大
生抽
老抽
植物油
适当的水
适当的盐
料酒
步骤
1.把我们买好的冰鲜黄花鱼先放在常温之下，让他消一下
2.然后把花花鱼清理好
3.用淀粉适当的把黄花鱼表面都沾一下
4.锅中放入适当的油温，适中之后
5.把战好价格的黄花鱼在锅中炸一下
6.木耳切一切
7.彩椒切成块
8.葱姜都切成小段
9.另起锅加入油，然后把木耳和彩椒炒一下，放葱姜
10.然后再加入炸好的黄花鱼
11.放入适量的水
12.然后加入各种调料
13.小火儿慢炖五分钟左右
14.然后最后加入鸡精
15.大火收汁
16.关火
17.美味的冰鲜黄花鱼就做好了
快点来品尝吧，特别的鲜美呀
热心网友
时间：2024-02-12 03:56
你好！
冰鲜大黄鱼是一种很普遍的食物，有关冰鲜黄花鱼的做法是十分多的，那麼冰鲜大黄鱼怎么做呢？冰鲜黄花鱼的做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍三种冰鲜黄花鱼的做法，仅作大伙儿参照。要想掌握冰鲜黄花鱼的做法有什么的盆友能够然后往下看哦！
冰鲜黄花鱼的做法一
原材料：冰鲜大黄鱼一条450克，京葱根，姜，蒜泥各1汤匙，米酒2一茶匙，生抽酱油3一茶匙，香油1一茶匙，白砂糖1汤匙，水（大骨汤）一杯，
作法：
1、炒菜锅内火油，放进生姜片炸至橙*捞起来。
2、将黄花鱼放进用小火煎，煎好一面后再翻面煎至表层橙*，煎好的黄花鱼盛出预留。
3、另起油锅，放进两一茶匙油，冷油放进姜 蒜泥，京葱根段进行爆香，将调味品混和匀称预留。
4、将鱼放进进行爆香的锅中内，倒进调味品，低火烧开后，转文火煮至料汁粘稠就可以。
冰鲜黄花鱼的做法二
原材料：冰鲜大黄鱼1条，海鲜酱油（或生抽酱油）、姜片、葱各适当。
作法：
1、鱼放菜盘上，将生姜片铺在鱼上。海鲜酱油倒在小盘子里。
2、将鱼和小盘子都放到锅中用火灾煮熟，7－10分钟（按鱼的净重）。
3、鱼蒸熟后把生姜片拣去，瓷盘里的腥水扔掉。随后将葱段铺在鱼上，小盘子里的海鲜酱油倒到鱼上。
4、将锅烧热，倒进1勺油烧到7成热。把烧开的油淋在瓷盘的葱段上就可以了。
冰鲜黄花鱼的做法三
原材料：冰鲜大黄鱼1条，小葱的葱根一段，黑胡椒粉、姜、米酒、盐、生抽酱油、鱼露各适当。
作法：
1、大黄鱼切条，添加生姜片米酒，黑胡椒粉，盐混和，腌30-60分钟。
2、锅烧热，倒进小量油，等油烧开了，把油炸小鱼倒进。不必滚动鱼，等一边拥有死皮，翻过来，煎另一面，直至鱼煎熟。
3、把鱼依照原先的模样装盘。
4、大葱白切条，用煎鱼的余油，炒葱丝，添加生抽酱油白砂糖鱼露，炒好的葱丝泼到大黄鱼上就可以。
以上便是有关冰鲜黄花鱼的做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已把握了冰鲜大黄鱼的有关作法了。实际上，上边详细介绍的这三种冰鲜黄花鱼的做法全是粉丝的做法，实际操作起来全是挺简易，因而，大伙儿假如对制做冰鲜大黄鱼很感兴趣得话，何不参照下上边详细介绍的有关作法哦！
希望采纳，谢谢！
热心网友
时间：2024-02-12 03:56
而并鲜花花语又是特别的新鲜又美味的
材料
冰鲜黄花鱼
木耳
彩椒
葱
姜
花椒
大料角
肉桂
小葱是大
生抽
老抽
植物油
适当的水
适当的盐
料酒
步骤
1.把我们买好的冰鲜黄花鱼先放在常温之下，让他消一下
2.然后把花花鱼清理好
3.用淀粉适当的把黄花鱼表面都沾一下
4.锅中放入适当的油温，适中之后
5.把战好价格的黄花鱼在锅中炸一下
6.木耳切一切
7.彩椒切成块
8.葱姜都切成小段
9.另起锅加入油，然后把木耳和彩椒炒一下，放葱姜
10.然后再加入炸好的黄花鱼
11.放入适量的水
12.然后加入各种调料
13.小火儿慢炖五分钟左右
14.然后最后加入鸡精
15.大火收汁
16.关火
17.美味的冰鲜黄花鱼就做好了
快点来品尝吧，特别的鲜美呀
