蚂蚱能吃吗?我想吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 19:02

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热心网友 时间：2022-07-10 16:32

能吃。

蚂蚱含有丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可抑制过氧化物对人体组织细胞的损害、活化细胞、延缓衰老、能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。

扩展资料：

蚂蚱，植食性昆虫，具咀嚼式口器。触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色，是生活环境的保护色。

蚂蚱具有极高的药用价值，《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配合使用能治疗多种疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用。

主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等，并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效，久食可预防心脑血管疾病的发生，对我们身体健康很有好处。

参考资料来源：央视网—美食来了：一条蚂蚱腿等于二两肉

热心网友 时间：2022-07-10 17:50

蝗虫俗名又叫蚂蚱，是可以吃的！

吃蝗虫的好处：蝗虫（蚂蚱）含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗虫含有丰富的营养成分，其蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，含18种氨基酸及多种活性物质。

吃蝗虫的坏处：蝗虫一般含有寄生虫或是寄生虫卵，如果食用的话，一定要清理干净，经过高温处理。 吃蚂蚱的危害有下面几点： 1.导致过敏 蚂蚱它含丰富的蛋白质，对于人体来说，尤其是过敏体质者是一种异体蛋白，是常见的过敏源，可导致多种过敏性疾病，如过敏性紫癜、过敏性哮喘、过敏性休克、过敏性皮炎、过敏性鼻炎等等。 2.导致肥胖、常吃会引起消化不良 油炸蚂蚱除了可以导致过敏外，还可导致肥胖、常吃会引起消化不良、油炸蚂蚱含有大量的反式脂肪容易引起血栓、易产生致癌物质诱发癌症等。 3.引起农药中毒 很多农药如敌百虫属高效低残留药物，可在蚂蚱体内残留，虽然对人危害较低，不过为稳妥起见，也要注意饮食量不要太多。

蝗虫菜谱：
第一道：飞蝗腾达
做法：将蝗虫用浓度盐水清洗。将水控干、用油炸食用。或将蝗虫直接用油炸，而后沾椒盐吃，味美如虾。
第二道：稣炸蝗虫
做法：用面粉、鸡蛋调成糊，将蝗虫沾一层糊，用油炸黄、脆后食用。蝗虫可以先用盐水浸泡10一20分钟。前一天晚上淹上也可。
第三道：红烧蝗虫
做法：先将蝗虫用油炸一下。或用油煸炒一下，再放少许花椒。葱、姜炒一下，而后用适量酱油、黄油，糠炒，在加入适量的水烧闷一下。即可。
第四道：油煎天鸡
原料：蝗虫
营养：天鸡又名蝗虫。蝗虫体内富含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，经油煎过酥嫩的口感并未影响其体内营养含量。蝗虫的蛋白质含量占虫体干重的73.5%，其氨基酸组成与鸡蛋蛋白相似。称之为全蛋白。蝗虫体内含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C、E和多种矿物质，具止咳平喘等作用。

热心网友 时间：2022-07-10 19:41

特别好吃，又脆又香。得把翅膀摘掉，也分种类我小时候经常吃，吃的是绿色的那种我们这叫“油货卤”那种灰土色的没法吃我们这叫“土蚂蚱”

热心网友 时间：2022-07-10 21:49

在我国蝗虫的食用有着悠久的历史。唐代就有食用蝗虫的记录，在古代蝗灾之年，人们将蝗虫收集起来食用，以度饥荒，那只是把吃蝗虫作为一种充饥的需要。而现在，人们则把蝗虫作为一种美食来享用，蚂蚱烧汤，蚂蚱罐头，蚂蚱酱，蚂蚱面包，蚂蚱烤羊肉串，蚂蚱饼干，蚂蚱雪糕以及蝗虫的各种脱水干制品，冷冻食品，腌制食品等，是生活中纯绿色健康食品，不含任何添加剂，是馈赠亲朋好友的上乘佳品，人们长期食用蝗虫食品，滋补强壮，有健脾运食的保健功能。

热心网友 时间：2022-07-11 00:14

能，它的营养成分还挺高，而且还能治疗一些疾病{中医上的说法}。但要把它清洗干净。一般的蚂蚱都无毒的。

热心网友 时间：2022-07-11 02:55

能吃！有好多种吃法呢，有红烧黄蚂蚁，糖醋红蚂蚁，椒盐黑蚂蚁，清蒸白蚂蚁，还有蚂蚁上树，蚂蚁下海，另外黑蚂蚁也可用来泡酒，可以起到补精益气的功效哦！

热心网友 时间：2022-07-11 05:53

能吃，而且味道是香酥的，可以烧烤，还可以油炸，吃上去香脆麻辣。感觉很不错。

热心网友 时间：2022-07-11 09:08

能吃,我小时候,晚上在路灯下捉回整大瓶的.我妈说是给鸡吃.我图好玩拿了一只放在炉子上面烧.那香味诱人,很像知了(蝉)的味道 .抵制不了诱或吃了一口,香真香....一发不可收拾,,,椒盐的.麻辣的,,五香的,,油炸的 ,烧烤的.我爷教我,冷水冲洗后开水烫....加盐和醋泡一会.烧油开炸.....

热心网友 时间：2022-07-11 12:39

不可以的，不过小时候会烧着吃着玩。好怀念小时候的无忧无虑的生活