电压力锅做糖醋排骨的做法

1、排骨焯水 2、加水，大料，姜片，葱段 3、电压力锅选——肉——标准（根据自家电压力锅功能选择类似功能）。如果用高压锅，可以根据肉块大小闷15-20分钟。4、醋，糖，老抽，生抽，料酒调汁 5、加一大勺做好的排骨汤，烧开，加入调好的糖醋汁，大火烧开 6、加入炖好的排骨，排骨上色后加蚝油收汁...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

1排骨冷水下入锅中，放入葱段，姜片，大料；开锅后捞出排骨，冲洗干净表面的浮沫，放入内胆中。2小碗里倒入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水，按照1：2：3：4：5这个比例做好味汁就可以了；料汁搅拌均匀倒入内胆中，浇在排骨上。3将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖...

1、将排骨洗净后切成小块。2、将排骨焯水，把排骨冷水下锅，水烧开后捞起排骨，除去血水和油沫。3、主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖，启动程序。4、烹饪结束后，将锅内食物搅拌均匀后出锅，摆盘装饰，即可食用。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机...

1、糖醋排骨的糖汁不适合多。喜欢甜的可以入锅时再放一勺白糖，喜欢酸一点的可以多加一点醋。2、提前浸泡和焯水的步骤最好不要少，这样排骨吃起来干净，也没有腥味。3、做这道菜，请一定选用猪纯小排，最好还带有脆骨的，此部位肉质软嫩，是最适合用来做糖醋排骨的。4、油真的要少放点，油多了...

做法一 糖醋排骨 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。4.锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。

做糖醋排骨要选择猪小排做，肥瘦适宜，口感不柴，肥而不腻。做糖醋排骨其次要注意的是：炒糖色时一定要注意观察火候，很容易焦掉，时间点也就1-2秒的时间差距，所以要格外注意。排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，...

糖醋排骨的做法步骤：食材：排骨/生姜/葱、酱油/糖/料酒、淀粉/白醋。1、冷水入锅，将洗净的排骨放入锅中，倒入料酒，放入生姜片焯水一遍。2、焯水后拿清水过一遍，将排骨放入电压力锅中，撒上盐，一勺料酒，少许生姜丝，按“煲汤”键煮软。3、煮好后将排骨和汤一起放入锅中，倒入2勺酱油、3勺糖...

糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。起油锅...

1、排骨清洗干净 2、入凉水锅中煮开，然后夹出备用 3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗 4、与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟 5、排骨捞出做糖醋排骨用，剩下的汤煮汤做面都可以，不要浪费 6、盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水能没过排骨量就成，倒入锅中煮...