高压锅做酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨的做法如下：原料：排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

步骤一：把酸菜攥出来 步骤二：排骨高压锅压好 步骤三：加点味精还有适量的盐 步骤四：然后拿起来一部分，尝尝味道 步骤五：放入酸菜 步骤六：酸菜和排骨一起炖 步骤七：加入水，烧的久一点 步骤八：出锅前加入葱 步骤九：盛到盘子里就可以享用啦~...

2、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟;3、酸菜攥去水份,粉条不需要泡开,若是散装的冲去表面浮尘即可;4、锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟,倒入煮好的骨头和骨头汤,烧开后下冻豆腐和粉条,转中小火炖半小时左右,出锅撒少许盐即可!最爱东北味——酸菜炖骨头材料...

步骤一：备好食材，排骨冷水洗净，酸菜切好、洗好备用。步骤二：将洗好的排骨冷水下锅，焯好，热水洗净，放入电压力锅中。步骤三：放入料酒、生抽、葱段、姜片、八角、五香粉拌匀。步骤四：再放入老抽拌匀，加热水，没过排骨。步骤五：盖盖儿，按下肉类键。步骤六：排骨烀好，捞出。步骤七：放酸菜，...

排骨炖酸菜的做法 1、猪排骨洗净，剁成小块。2、开水焯一下去腥味。3、袋装酸菜冷水洗2遍，攥去水分。4、高压锅加入适量水，加入花椒大料、葱段、姜片、排骨上汽压10分钟取出备用。5、炒锅加入适量油，加入葱姜爆出香味，加入排骨炒2分钟。6、加入酸菜翻炒出酸菜味，放入压好的排骨汤，大火烧开，慢...

做法步骤:1排骨热水下锅焯出血沫，冷水冲干净（我买的粮食喂养的黑猪，嘌呤很少）放高压锅里，一勺料酒，几个姜片，压15分钟 2酸菜丝用凉水清洗，浸泡（买的真空袋装）3起锅烧油（很少量的油，如果排骨比较肥，建议直接用排骨煎出油使用），排骨表面略金黄加入酸菜，蚝油两勺一起翻炒。4添水炖煮10...

东北招牌酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜泡好后切丝，攥干，待用 2. 排骨用高压锅压好，肉汤备用 3. 泡一碗海米，提鲜 4. 锅烧热，用排骨上剃下的肥肉炼油，出油后放入酸菜，葱蒜，煸炒 5. 酸菜炒黄后，放入高汤，莫过酸菜，如果最后放粉丝，可以多放些汤 6. 放入冻豆腐，海米，炖半个小时...

【 1 】酸菜炖排骨的做法食材用料 酸菜 500克、排骨 600克、葱姜 适量、花椒、大料 适量、盐 适量、鸡精 适量。做法步骤 酸菜洗净控干水份；排骨用凉水浸泡1小时后洗干净控干水份；把葱切段、姜切片准备好调料；骨头放入高压锅内，加没过骨头的清水并把调料倒进去，盖上锅盖开锅后压20分钟；排骨熟...

首先，处理酸菜：取新鲜酸菜，仔细清洗后浸泡15分钟，然后将其切成细丝，特别注意将较厚的菜帮部分切成3片。接着，用清水冲洗酸菜，确保去除多余的盐分和杂质，然后用厨房纸巾轻轻擦干水分。排骨处理也不容忽视：先将排骨清洗干净，放入煮锅中，加入足够的清水，大火烧开后煮2分钟，目的是去除血水和杂质。