发布网友 发布时间:2022-04-23 19:08
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-03 22:30
用料
去皮五花肉
1斤
盐
一勺
糖
三勺
料酒
适量
姜汁
适量
蛋清
一个
面包糠
爽口肉的做法
五花肉切条,放入盐 糖 料酒 姜汁,抓匀腌过夜
腌好之后放入鸡蛋清,抓至肉都浸透
裹面包糠,丢油锅炸至金黄
热心网友 时间:2023-11-03 22:30
用料
去皮五花肉 1斤
盐 一勺
糖 三勺
料酒 适量
姜汁 适量
蛋清 一个
面包糠
爽口肉的做法
五花肉切条,放入盐 糖 料酒 姜汁,抓匀腌过夜
腌好之后放入鸡蛋清,抓至肉都浸透
裹面包糠,丢油锅炸至金黄
小贴士
因为放了姜汁,所以料酒不要放太多
五花肉可以放冷冻冻一下再切,这样好切