正宗爽口肉的制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:08
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懂视网
时间：2022-07-24 22:48
1、猪肉洗净控干水分
2、葱姜大料，香叶。
3、将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。
4、放入耗油，生抽酱油，老抽酱油，少许豆豉。
5、按键开始煮肉
6、1小时左右即可，寖泡30分钟取出。
7、切片装盘，香。
热心网友
时间：2022-07-24 19:56
烀肉也就是炖肉，是东北比较有名的一种猪肉的做法，尤其是在农村地区，到了年底家家都会杀一头年猪，这时候，准备新鲜的猪肉放到大柴锅里面，加入其他的一些食材，烀上一大锅猪肉，不但自己吃，还要送给周围的亲朋好友，虽然看似做法简单，但是因为食材新鲜，吃起来非常的美味。
东北正宗烀肉做法
材料主料：猪肋条肉（五花肉）500克，调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克做法1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；3.花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；4.将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；5.将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；6.汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。
做法二
食材猪瘦肉600g、盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量
步骤1.猪瘦肉放入锅里，多添水
2.放入姜丝,放料酒烧开
3.煮熟，用筷子很容易就扎透，并无血丝
4.如果汤少了可以添开水加入酱油
5.煮至变色
6.用手撕开沾蒜泥，也可以就吃肉
热心网友
时间：2022-07-24 21:14
你好，这个肉的话一定要用开水焯一下水，然后炒的时候稍微放一点醋，这样子熟的快放点蒜苗，一起炒辣椒
热心网友
时间：2022-07-24 22:48
这个建议你下载一个抖音APP，然后输入正宗爽口肉，然后会出来很多视频，特别简单。
热心网友
时间：2022-07-25 00:40
正宗爽口肉的制作方法可以点击网上查询一下正宗的爽口肉的制作方式，还有步骤以及它的巧门。
广西爽口肉做法?
四、温馨提示 1. 猪肉选择新鲜的为宜，以保证口感。2. 烹饪过程中，火候的控制至关重要，中小火慢炖更能保持肉的鲜嫩。3. 可根据个人口味调整调料的用量，如喜欢辣味的朋友可加入辣椒。4. 炖煮时间根据具体情况而定，以确保肉质爽口。以上就是广西爽口肉的制作方法，制作过程简单易懂，是一道美味且...
爽口肉的制作方法(爽口肉的制作方法是什么)
可口肉的做法一：1.先将里脊甜椒菌类圆葱生抽酱油老冰糖味精醋香油都洗干净 2.随后将生猪肉洗干净后切割成条，放进碗里以后倒进米酒和生抽酱油 3.放进木薯淀粉，撒些五香粉，要是没有五香粉，立即撒些白胡椒粉翻拌后腌渍十分钟还可以 4.再将油倒进锅中，放进提早腌渍的生猪肉，开文火渐渐地回到...
爽口肉的制作方法
爽口肉的制作方法 制作爽口肉的材料准备：1. 主料：猪颈肉500克 2. 腌料：生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、砂糖2大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1小勺、清水2大勺、生粉1小勺 3. 炸浆材料：面粉1杯、清水3/4杯、泡打粉1/2小勺、色拉油1大勺 4. 酸甜酱材料：番茄酱3大勺、砂糖2大勺、白醋1大...
用面包糠做的爽口肉
爽口肉的制作方法 1、把五花肉洗干净、把肉皮去掉，这道菜不要肉皮。2、把五花肉切成四、五寸长。3、先倒入10毫升左右的蚝油。4、再加入10克左右的盐焗鸡粉。5、加入一个鸡蛋清，不要鸡蛋黄哦。6、搅拌均匀，腌制半小时至一小时左右。7、把油锅烧热，烧至九分热，然后加入面包糠入刚才腌制的五花...
广西爽口肉做法?
广西的爽口肉是一道美味的菜肴，其制作过程相当简单。首先，准备250克五花肉，加入适量的盐焗鸡粉、料酒以及少许冰糖进行腌制，让肉质充分吸收香料的味道，这个步骤需要大约一到两小时的时间。接着，准备炸制所需的油，大约半斤即可。油热后，将腌制好的五花肉进行处理，先裹上一层鸡蛋液，再裹上一层生粉...
柳州爽口肉怎么做
做法如下：1、五花肉一斤，洗净，剔去皮 2、盐焗鸡粉十克左右，一个鸡蛋清，不要蛋黄哦，几滴生抽，戴一次性手套拌匀 3、这是拌好的肉，腌一个小时 4、起油锅，待油温冒小烟时，把腌好的肉沾上面包糠 5、开始中火炸，炸到两面都金黄即转小火，炸到颜色变深，就可以捞出来沥干净油啦 6、...
爽口肉的制作方法
把五花肉250克加盐焗鸡粉，料酒，冰糖少量腌制一两小时，然后倒半斤油加热的同时给肉裹外衣。裹外衣的步骤是:鸡蛋-生粉-鸡蛋-面包糠。裹完后油炸至两面黄了就可以了，我开的是中小火慢慢炸，到黄了之后捞出，如果觉得油油的样子应该是面包糠吸油脂多了，可能是小火的缘故吧，全部捞出后，开稍大火...
爽口肉的做法
首先来准备下这道小酥肉所需要的食材，精选一块五花肉，冲洗干净，去掉最外面这层皮，再把它切成片状，大概半厘米左右的厚度就可以了，切好之后，改刀切成一条一条的，切好装进一个碗里。在肉碗里加入适量的食盐入下底味，加入一小勺的胡椒粉，一小勺的花椒粉，适量的料酒，起到去腥的作用，一勺...
爽口肉怎么做
爽口肉怎么做 1.食材展示：五花肉500克、蚝油10克、鸡蛋清20克、鸡精5克、面包糠10克、生抽50毫升。2.准备材料：五花肉切块。腌制五花肉：将肉块中放入蚝油一勺、鸡精10克左右。3.腌制五花肉：将肉块中放入蚝油一勺、鸡精10克左右、一个鸡蛋清、几滴生抽，拌匀，腌制一个小时后裹上面包糠。4.炸肉：...
爽口肉的制作方法
爽口肉的做法：准备食材：五花肉，鸡蛋，面包糠（白色）生粉，盐_鸡粉，料酒，冰糖。一：把五花肉250克加盐_鸡粉，料酒，冰糖少量腌制一两小时，然后倒半斤油加热的同时给肉裹外衣。二：裹外衣的步骤是 鸡蛋-生粉-鸡蛋-面包糠。三：起锅烧油至6成热。四：放入裹好的肉片，油炸至两面黄。五：捞出凉...
