贵溪特色小吃都有什么?
发布网友
发布时间:2022-04-23 19:27
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-14 21:27
1、贵溪特色小吃有贵溪灯芯糕、捺菜、泸溪活鱼。
2、贵溪灯芯糕
饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史,是江西四大名特糕点之一,清代为贡品,被乾隆皇帝誉为“京省弛名,独此一家”,连年被评为省优产品。
3、捺菜
贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之( 鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪的风味小吃之一。
4、泸溪活鱼
泸溪活鱼:“水至清则无鱼”。而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。
热心网友
时间:2023-10-14 21:27
瞎子炒粉,经典啊。贵溪捺菜,豆角干,茄子干,都是特产啊。贵溪是个好地方啊
热心网友
时间:2023-10-14 21:28
螺丝,还有就是瞎子炒粉,以前豆腐串也是很不错的,可惜现在很难有地道的了。据说夜市的沙钵粉也很好吃
热心网友
时间:2023-10-14 21:28
我喜欢擂鼓领的黄豆排骨红薯粉丝。每次回家都对那个特别向往!
热心网友
时间:2023-10-14 21:29
贵溪特色小吃如下:
冬笋咸肉丝、贵溪灯芯糕、 宫中地鸡、天师板栗烧土鸡、天师八卦宴、 黄袍拜君王、 贵溪捺菜、上清豆腐、香菇活肉。