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黄其和金钱草煲汤可以吗

发布网友 发布时间:2023-04-24 21:03

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热心网友 时间:2023-10-13 07:12

金钱草鸡肫汤制作方法:

材料

金钱草干品50克 鸡肫2只

药性

金钱草甘、淡、平,归肝、胆、肾、膀胱经,主要作用有利水通淋、除湿退黄、解毒消肿,并且是治疗结石的要药;鸡肫性味甘、平,有消食积、化结石、通淋之功效。

配伍意义

本方用小叶金钱草(金钱草有小叶、大叶之分),与连内皮鸡肫相配,攻中有补,攻补兼施,具有健胃消谷、化石磨石、清热利水等特佳功能,并能促进食欲。对胆囊结石、胆管结石、肾结石,以及尿道、筋肮结石等,均有良好的治疗效果。

适合对象

适于肝胆、泌尿系统结石术后患者食用。

准备工作

1.金钱草用冷水浸泡3分钟,除去沉泥,洗净滤干,备用。

2.鸡肫剖开,除去食渣,留肫内皮。先用冷水冲洗干净,再用盐擦、醋洗,最后冷水洗净。

烹调方法

将金钱草和鸡肫一起放人小沙锅内,加冷水浸没。小人慢煨1小时,离火。

食用方式

每日2次.每次喝汤1小碗.吃鸡肫1只,鸡肫切片,蘸酱油佐膳食。半个月至一个月为1个疗程。如结石已化,并已排出,即可停食。

注意事项

如缺鸡肫,可用鸭肫或鹅肫,但必须连肫内皮一起制食。
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