煮牛奶!加水全成奶花!!是怎么回事!

发布网友发布时间：2023-04-23 09:50

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 09:31

是因为牛奶中的蛋白质受高温凝固导致的追问鲜奶！蒙牛！伊利！试了五六种！都成豆腐花

追答因为只要是牛奶，里面的主要成分就是蛋白质，所以会是一样的结果

热心网友时间：2023-10-09 09:31

温度太高，蛋白质凝固了，煮牛奶不要煮太久

热心网友时间：2023-10-09 09:32

奶坏了。

热心网友时间：2023-10-09 09:32

有可能水里的硬度过高，或者酸度过高吧，最好检测一下，水不好是不适合饮用的。

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