为什么一线城市不准摆地摊?
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发布时间:2023-04-23 11:05
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热心网友
时间:2023-10-09 11:43
这背后涉及到的利益方比较多,首当其冲的就是城市管理者。
摆地摊不像商铺那样容易管理,存在各种安全隐患,假冒伪劣的情况不容易发现,还有人多势众,管理起来也比较麻烦。但一线城市一刀切的做法早已有之,禁摩就是一个例证。当初共享单车的乱象,也是管理滞后的。多一事不如少一事,不做就不错,如果不是上头要求,基层管理人员肯定不支持摆地摊。
其次,物业持有者也不愿意见到地摊冲击商铺的生意,从而压缩商铺的收入和利润。这样为了留住商铺,就不得不降租。另一方面,物业的估价也会下降,属于双重打击。但这是个悖论,商铺成本高,又没有生意,最终还是会走的。如今生意不好做,商铺空置了就不容易找到下家接盘。
最后一个重要的利益相关者,则是一线城市的富人阶级。这些人怎么都不会去光顾地摊,所以地摊就变成了他们眼中制造脏乱差的根源。眼不见为净,是他们的诉求。
一线城市的生活成本居高不下,网购又制造大量生活垃圾,增添环保压力,开放摆地摊势在必行。就看城市管理者,如何出谋划策,如何精细化管理。
抛开外在的事情来说,摆地摊其实是一个非常好的创业手段,能让有梦想的人得以快速、低成本地开始事业。
小则养家糊口,大则发家致富。
摆地摊和开公司要考虑的事情是一样的,而且摆地摊能够直接面对客户,即时获取客户的反馈,从而改变自己的经营思路。在这个过程中,也能锻炼自己做市场调查、产品定位、发展客户、客户关系维护,以及成本控制、人际沟通和承受挫折的全方位商业技能。
小学三年级的时候,我就和堂哥一起摆过摊,地点在我大伯的杂货店门口。
首先,我们的目标客户是小孩子,主打零食和玩具。
然后,本钱是10块钱,我们要去批发市场选择产品。批发市场的产品是量越大,价格越低。这就涉及到市场判断和预测的问题,什么卖得好,什么利润高,都得取舍。比如瓜子很好卖,消耗量也大,但是进多了卖的速度跟不上,瓜子就变味不好吃了。
再来,采购产品以后,就要定价。我们在周边100米内的小店和卖同类产品的地摊那里做了调查,确保价格不比竞争对手高。如果是周围没有的产品,我们就可以定一个利可图的价格。
最后,就是实际的销售。我们不仅只是摆在那里,等着顾客上门,还会主动出击。比如有大人带着孩子来杂货店买东西,就会吆喝,吸引他们来买,这个策略往往都会奏效。久了之后,也会发现谁才是会掏钱的,谁才是大客户,就会更加卖力。
经过这么一个周期之后,消耗得七七八八,就要再次进货。同时根据市场反馈情况,调整产品种类,改进经营策略,慢慢的就把小生意越做越大了。后来成熟了之后,业务就并入杂货店了。
虽然当时我没有从中分到一分钱,但是这个过程让我学到了很多东西。在工作以后,内向的我并不擅长销售,却在组织参加茶博会的展览上游刃有余,也成功卖出了不少茶,是卖得最多的。
小生意也可以做大做强,就看你怎么做。
无论做什么,摆地摊的核心,都是为客户提供有价值的产品。这个价值可以是物美价廉,也可以是万中无一,还可以是为客户创造额外的价值。
我以卖菜为例,举例如何发家致富。
首先,我会选定一个居住人口规模较大,而且以年轻家庭为主的小区摆摊。不论斤卖,而是做好标准的分量,设计2-3人一顿的食用规格。
然后,我再去寻找靠谱的货源,争取合适的成本价。前期可以不赚钱,尽量取得供应商的信任,做代理销售,赚点佣金。如果不行,就进一点试试。
摆摊就要吆喝,搞点和普通卖菜的阿姨不同的花样,尽量贴合年轻家庭的需求。争取第一拨顾客,买了菜就让他们扫码进微信群,维护客户关系。在群里提供一些日常的营养搭配知识,解答疑惑,推荐食谱等。
等有了一批熟客,就搞一周套餐,每天不重样。先把钱给收了,也不愁卖了,进货时就能压低成本了,进一步提升利润空间。只要产品品质稳定,价格也合理,薄利多销,这样慢慢就做起来了。
再到后来,我可以卖更多品种的菜,搭卖水果,或者做已经处理好的菜,提供更多的客户价值。这叫横向发展。我也可以找一个帮忙的,复制这个策略,到另一个小区,到更多的小区。
等到我的客户群足够多了,而他们又足够信任我,就可以卖各种衣食住行的东西,做成一个生活购物平台。这个平台不要技术手段,我就是请人维护,每个小区配专门服务的人,急客户之所急,想客户之所想。
如果顺利的话,我可以做成一个百菜园或者雷小叔的连锁品牌。当然现实肯定没有这么顺利,积累客户不是那么容易的事情,要持之以恒,也要及时改变策略。
对我来说,卖菜摆地摊并不适合,进货没有成本优势,对于生鲜产品而言,这是最致命的。如果要做,我更愿意做特色饮食产品。
比如我们老家有很多海鲜产品和特色小吃,但在广东境内摆摊没什么优势。而我可以找一个在湖北的学生合作,她有小区的邻居群,就不愁客户源了。我则熟悉产品,能够找到比较优质的、成本较低的货源。湖北当地人会觉得这些东西好吃,有新鲜感,网购又怕买到不好的,价格上也没有优势,所以就存在市场空间,可以尝试做一做。如果湖北试点OK了,我在全国各地都有学生,就能找其它有兴趣的人去扩大。
这是往做大生意的方向去走,如果仅仅是为了养家糊口,我会选择摆摊算八卦、做做咨询之类的,发挥自己的特长。毕竟,我有非常丰富的战略忽悠经验,听我一席话,有可能胜读十年书。我的咨询范围可以有:学习、英语、高考、职场、投资理财、企业战略、育儿、买房、健康,还有心理、减肥等等。
比如,我就去广州的某个高中门口摆摊,拿上我的大学毕业证书和毕业照,还有我写的几本书,弄一个易拉宝,只要上书几个大字:双鸭山大学的高考秘笈。或者去某个小学,易拉宝上书:双鸭山毕业作家的写作秘笈。
客户非常精准,吸引力也很大,恐怕要排长龙。但我最有兴趣的还是算八卦,可以了解人生百态,指点迷津。我可以用周易八卦来分析客户的特点,然后根据对方现在的情势来算出对应的卦象,并且给出合适的建议。一次收费,包满意,事了拂衣去,深藏功与名。最近帮学生小试牛刀,效果不错。
如果要搞网络炒作,也可以,只要怎么出格怎么来。在不影响社会公序良俗的前提下,成为网红也不是梦。哥摆的不是地摊,是梦想。
只要不怕丢脸,哪怕不缺钱,也可以尝试去摆个地摊,就知道生活原来这么丰富多彩。
虽然现在经济条件不好,但是不放弃希望,山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。
失业不可怕,经济困难也不可怕,可怕的是失去斗志。