荠菜煮鸡蛋会吃死人吗说是今年的雨水太多阳光少吃了容易中毒1
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发布时间：2023-04-24 02:05
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时间：2023-10-10 21:13
3月23日23时40分许，记者分别致电长沙、岳阳、益阳三地120，值班人员均表示没有“吃地菜煮鸡蛋中毒”的出诊急救记录。望城区人民医院急诊科*吴志云说，她只听到病人和家属在讨论这个事，但医院并未收治中毒的人。宁乡县人民医院急诊科值班的医护人员同样表示，该院也没有收治中毒的病患。
在QQ群上提醒网友小心地菜中毒的周先生，老家在宁乡县朱良桥乡左家村，他说，昨晚接到老家父亲电话，父亲提醒他“不要吃地菜煮鸡蛋”，原因是他父亲坐车时听村民议论，说当地一村民吃地菜煮鸡蛋中毒了。“听父亲说，中毒的人进行了鉴定，鉴定的结果是因为这几个月连续下雨，地菜见不到阳光，村民吃了这种没见阳光的地菜所以中毒。”周先生说，他父亲也表示自己只是听说。
周先生的姨夫汤先生家在湘阴车马乡，他昨晚也向周先生提醒，说当地已经有人中毒了。不过，昨晚记者致电汤先生求证时，他表示，自己是听别人说，是否有中毒一事，无法确认。湘阴县人民医院杨院长表示：“我从来没有听说这个事情。”他表示，一般发生这种事情自己会在第一时间掌握情况，但是自己确实没有收到类似消息。
望城区疾控中心流行病防治科科长李灿说，他专门向传言中事发的几个乡镇了解了情况，并没有出现所谓“吃地菜煮鸡蛋大面积中毒”的报告。
省疾控中心流行病防治科副科长刘富强3月24日零时接受本报采访时说，吃地菜煮鸡蛋是不会中毒的。刘富强说，如果出现中毒，一般最大可能就是农药中毒。
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时间：2023-10-10 21:14
我仅提出我的看法：
此事有两种可能，1、这是有人恶作剧发的短信，人们的恐慌心理使得谣言得以流传。
2、确有人因食用荠菜中毒。
但不管是哪一种，说由于今年雨水太多，阳光不足，荠菜变异，引起中毒，那是毫无科学依据的瞎造谣。或许是造谣者造的谣太多，引起他大脑变异了吧。
物种变异的外在因素，一般是高温辐射或有毒化学物质引起。雨水太多引起变异真是闻所未闻。再有，就算变异，不是只要变异了，就肯定变成有毒了，这不是必然的。
如果确有人因食用荠菜中毒，只有两种可能。第一，该荠菜被打了农药；第二，在野地采挖了类似荠菜的有毒野菜。
当然，如果你心里害怕，那就不要去吃，反正不吃也没多大的事，自己心里踏实就行。
还有诸位，如果担心雨水太多，阳光不足，引起荠菜变异中毒，那就请你们去喝白开水吧（白开水也不能多喝，我怕你们喝多了像荠菜一样会变异），因为所有的蔬菜也可能因为“雨水太多，阳光不足而变异中毒”，如果有人死了，肯定不是中毒死的，是蠢死的。
（有些谣言其实根据常识就可以识别，不要随便沦为谣言传播的工具，我今天早上8点不到就收到了谣言短信，如果真的是今天吃荠菜吃的，肯定要到中午才能这么大面积的传播开，所以说明谣言是今天以前就编好了的，再者，如果真的吃死了很多人，网络上肯定会有图有*，新闻媒体也会有报道）
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时间：2023-10-10 21:14
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时间：2023-10-10 21:15
光照是植物光合作用的能源,促进*还原酶的合成,影响植物对NO3- 的传导、*还原酶的活性和植物生长,从而影响植株对*盐的积累。众多研究表明:弱光条件下,*盐含量比强光条件下高。
红光是植物光合作用吸收的最主要光谱， Meena等(1996)研究发现，红光引起*还原酶转录水平的提高，能大大降低*盐的含量[8]，采用红光进行人工补光，不仅可以大大加快蔬菜的生长速度，还能大大的降低*盐含量，是人工补光的最佳方式。
通过合理稀植和间作套种，避免作物相互遮光，合理的立体栽培模式，在棚室等设施蔬菜栽培中，可采取更新棚膜、清除棚膜上杂物、后墙挂反光幕等等方式来提高植物的光合作用，降低*盐含量。
荠菜
致命毒素：亚*盐
致命机理：
青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚*盐。如果人体摄入过量亚*盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚*盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
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时间：2023-10-10 21:15
