无菌蛋沾肥牛的原因

发布网友发布时间：2023-04-24 03:59

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 03:35

无菌蛋沾肥牛的原因可能有以下两点：
1. 无菌蛋经过严格加工处理，细菌较少，可以生食，它的味道醇香自然，不会有很大的腥味。而普通鸡蛋没有经过严格加工处理，细菌会比较多，生吃的话，会对人的健康产生不利的影响。
2. 日本人认为生鸡蛋配肉吃也是不错的选择，因为生鸡蛋的味道醇香自然，不会有很大的腥味。所以无菌蛋沾肥牛也可能是出于这个原因。

热心网友时间：2023-10-11 03:35

让肥牛更好吃
用无菌蛋粘牛肉一来可以降低食物温度，二来可以增强爽滑的口感，涮一涮生牛肉再沾着生鸡蛋入口也是很有滋有味。
沾肥牛必须使用无菌蛋，无菌蛋经过严格加工处理的，所以细菌较少，可以生食，它的味道醇香自然，不会有很大的腥味；而普通鸡蛋没有经过严格加工处理，细菌会比较多，生吃的话，会对人的健康产生不利的影响。