黄豆肉皮冻的做法步骤图,黄豆肉皮冻怎么做
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发布时间：2023-04-25 04:10
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热心网友
时间：2023-10-14 08:05
用料
猪皮 500克
姜 3片
盐 2克
料酒 1勺
酱油 1勺
生抽 2勺
醋 1勺
干黄豆 1把
黄豆肉皮冻的做法
干黄豆洗净放入锅中，加入水盖上锅盖大火烧开，关火不开盖焖着直到水凉，此时黄豆已泡开。
猪皮焯水捞出。
猪皮去掉肥油，切成条状。
将步骤1和3以及其他原材料全部倒入电饭锅中，加入适量水，按“煮饭”键开始炖煮。煮到汤汁差不多刚好没过黄豆猪皮时关火。
稍微晾凉之后倒入带盖的方形容器，待其成冻。
切成小块即可享用啦。
