平菇这样做

1、平菇炒肉片 2、平菇炒鸡蛋 3、平菇汤 4、豆腐烧平菇 5、平菇饺子 方法/步骤 平菇炒肉片： 将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。...

1. 清炒平菇:撕小块,盐水浸泡洗净,拍蒜瓣,剁蒜末和葱花备用。热锅加油,七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟,加盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可出锅。 2. 香炸椒盐平菇:平菇焯水,挤水撕条。淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐、五香粉和水,搅匀。平菇条裹上面糊,中火炸至金黄酥脆,捞...

（1）先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉。（2）淋入热油。（3）加入两勺生抽。（4）两勺陈醋。（5）少许盐和鸡精。（6）半勺白糖。（7）一勺蚝油。（8）搅拌均匀。（9）平菇洗干净。（10）撕成小朵。（11）放入锅中煮熟捞出沥干水分。（12）放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

1. 平菇切片，擦干水分。2. 热平底锅，加入橄榄油。3. 放入平菇片，煎至两面金黄。4. 撒上盐和黑胡椒粉，翻面均匀煎热即可。3. 蒜蓉炒平菇 - 材料：新鲜平菇、蒜末、植物油、盐、生抽。- 步骤：1. 平菇切片，洗净。2. 热锅加油，炒香蒜末。3. 加入平菇翻炒至出香味。4. 调味 with salt...

平菇做法：一、清炒平菇 材料 平菇400克.做法 1. 平菇洗净切成片备用.2. 锅内放入适量的食油开中火.3. 锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.4. 盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可 二、平菇炒鸡蛋 材料 平菇半斤，鸡蛋3个，葱姜祘，小尖椒，植物油，盐，鸡精，...

一、平菇炒肉片 1.材料准备：新鲜平菇适量（根据人数来定，一般200-300克足够两人食用）猪里脊肉或者鸡胸肉150克 大蒜几瓣 生姜一小块 青红椒各半个（增加菜肴色彩及口感，可选）食用油、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉 2.做法步骤：准备食材：将平菇清洗干净，撕成适口的小块；猪肉切成薄片，...

- 做法步骤：1. 准备食材：清洗平菇，撕成适口小块；将猪肉切片，腌制10分钟，用少量生抽、料酒、白糖、胡椒粉；切好大蒜、生姜和青红椒备用。2. 热锅凉油：加油至热，先炒肉片至变色，取出备用。3. 炒香蒜姜：留少量油，爆香蒜片和姜片。4. 加入平菇：放入平菇块，翻炒，加入少量生抽提鲜。5...

一、清炒平菇 这是最简单也是最常见的平菇做法。首先将平菇洗净，撕成条状，备用。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入平菇快速翻炒。炒至平菇变软，加入适量的盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅。这种做法保留了平菇的原味，简单快捷。二、平菇炖鸡 平菇和鸡肉的搭配非常经典。将鸡肉切块，平菇撕成片...

一、清炒平菇 这是最简单也是最常见的平菇做法。将平菇洗净，撕成条状，锅中放油烧热，下蒜末爆香，再加入平菇快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至平菇变软即可出锅。这种做法保留了平菇的原味，简单快捷。二、平菇炖鸡 平菇和鸡肉是很好的搭配，可以做成营养丰富的汤品。将鸡肉切块，平菇撕...

平菇炒肉片 将猪肉或者牛肉切成薄片，用淀粉、酱油、料酒腌制一下。平菇洗净切片。锅中放油，先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。然后用同一锅，放入平菇翻炒至出水，再加入肉片一起翻炒，加入适量的蚝油、盐、胡椒粉调味，炒匀后出锅。平菇汤 平菇汤是一种简单的汤品，将平菇撕成小块，与豆腐、...