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跑蛋白的目的
发布网友
发布时间:2023-04-25 08:49
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热心网友
时间:2023-11-06 05:11
摄入适量的蛋白质可以降低患心血管代谢方面疾病的风险。
跑蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》),鸡子清(《食疗本草》)。来源为雉科动物家鸡的蛋白。动物形态详鸡肉条。
跑蛋白属于蛋白质一类,蛋白质是大型生物分子或高分子,它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。
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