发布网友 发布时间:2022-04-23 20:17
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热心网友 时间:2023-10-08 22:10
世界三大饮料是可可、咖啡、茶。而茶却是世界三大饮料之首,从营养成分等各方面上说绿茶为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。中国是最早发现和利用茶的国家。
茶的古称其多。如荼、诧、槚、苦荼、茗等.在古代有的指茶树,有的指不同的成品茶。至唐代开元年间(公元8世纪),始由“荼”字逐渐简化而成“茶”字,统一了茶的名称。世界各国“茶”字的读音大多由“茶”、“槚”、“诧”以及“荼”等的音韵转变而来。中国自古有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说虽无可稽考,但可说明“知茶百用”知时甚早。
对茶树的形态有所描述的是在唐代陆羽在其所作世界上第一部专著《茶经》中有所记载:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者”,不但描述了茶树的形态,而且指出茶产于中国南方。茶叶作为药用,记载最早是《神农本草经》:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而遇之。李时珍的《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,最能降火,又兼解酒食之毒,使人神思清爽,不昏不睡。”上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶带酒开始。到了汉代茶已成商品,汉代王褒的《僮约》中:“烹茶尽具”,“武阳买茶”等记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓,宋王安石云:茶之为用,等于米盐,不可一日无。
茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮,到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶、黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等。
根据找到的大量实物证据和文史资料显示,在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯斗士直接或间接地从中国传过去的。根据可靠地考古发现,中国才是饮茶的真正发源地。中国当然也有野生大茶树,而且年代更为久远。在浙江余姚田螺山遗址就出土了6000年前的古茶树。中国的野生大茶树集中在云南等地,其中也包含了甘肃、湖南的个别地区。
英国人有着350多年的饮茶历史,据《泰晤士报》报道,近80%的英国人都喝茶,65岁以上人中喝茶比例更高达85%。因此,在英国,茶的人均消费量占全球首位。美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的,但美国人饮茶没有欧洲人多,而且饮茶方式没有英国和东方人那么讲究。美国人生活的快节奏使他们更青睐于冰茶、速溶茶等。随着绿茶保健功能逐步揭示,美国又掀起了一股“中国绿茶热”。在日本,日本的茶和饮茶习惯是唐朝时由中国传入的。“茶道”一词,也最早见诸于中国唐代史籍中,其含义为通过饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的*。日本人又结合本民族的特点,孕育出了具有本国特色的茶道。
那为什么茶在世界三大饮料当中居首位呢?就拿武夷岩茶(大红袍茶)来说,它的药理功能就是:明目益思,减肥延缓衰老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止咳解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
热心网友 时间:2023-10-08 22:10
咖啡、茶、可可并称“世界三大饮品”。咖啡大约是在公元6世纪发现于非洲的埃塞俄比亚,传说中是由当地的一位牧羊童在放羊时无意中发现,最初用于行军打仗时的“提神物”使用。随着部落之间的战争以及宗教的传播,咖啡传到了也门。一千多年前的某一天,当地牧羊人Kaldi发现他的山羊群吃了一种未知的小红果后变得异常闹腾,Kaldi也是非常大胆,他竟然亲自尝试了小红果,结果他不但没中毒,还跟羊群一起兴奋地跳舞,精神倍增。从此,咖啡豆的奇效也渐渐传开。
提起咖啡,很多人都不陌生。咖啡不仅可以提神,还可以让人感到放松,也是聊天、会议等的必备饮品。在第一杯现代意义上的咖啡诞生前,咖啡就是没有过滤过的苦水,比中药还要难喝。能和茶叶、可可并称为“世界三大饮品”,可以说一大奇迹。柔和刺激的可乐,浓郁醇厚的咖啡,自然清新的茶香;人类,在诞生之初就在寻找着能够让自我放松心灵的饮品,随着时间的推移,不同文化背景的国家在饮品选择方面开始产生了各具特色的偏好。
茶叶含有茶碱,咖啡含有咖啡因,可可粉含有可可脂等一系列容易成瘾的物质。这些是决定他们成为世界三大饮料之一的决定性因素。一种饮料要成为世界级的饮料,必须符合两个条件:一、要有足够多数量的人在喝这种饮料;二、要在一定多的国家里流行这种饮料。举例来说,茶是我们国家有几千年历史的饮料,目前仅仅在我们中国就有几亿人在喝茶;
茜草科咖啡属。多年生常绿灌木或小乔木。世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之一。中国产于海南岛和云南。果实为鲜红色的咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等。
热心网友 时间:2023-10-08 22:10
世界三大饮料是可可、咖啡、茶。而茶却是世界三大饮料之首,从营养成分等各方面上说绿茶为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。中国是最早发现和利用茶的国家。热心网友 时间:2023-10-08 22:11
世界公认的三大饮料分别是指可可、咖啡和茶。茶叶在我国有着悠久的历史,也经历了不同的发展阶段。目前茶叶的饮用方式也是种类繁多,除常见的茶叶冲泡外,还出现了饮用更加方便、口味更加多样、包装形式更加多样的茶饮料,属于功能饮料的一种。热心网友 时间:2023-10-08 22:12
世界三大饮料是可可、咖啡、茶。而茶却是世界三大饮料之首,从营养成分等各方面上说绿茶为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。中国是最早发现和利用茶的国家。