是不是什么水果都可以放在冷库吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:08

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热心网友 时间：2022-06-04 00:02

展开1全部不是，不能冷藏的水果如下：
1、芒果
芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑。

所以，芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

2、香蕉
香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易导致过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑。

可以先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净，用清洁的布抹干水份，把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，放在家里比较通风透气凉爽的地方。

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扩展资料：
可低温冷藏的水果：
1、山竹
山竹极易变质，若想放的时间长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。
2、草莓
草莓在水果中也算是最易腐烂的水果之一，想要让它保存的久，可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0～0.5℃，相对湿度85%～95%的环境里贮藏。在此条件下，草莓可保存2个月以上。

参考资料来源：
人民网-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！

热心网友 时间：2022-06-04 00:03

不是，那这个熟化过程中会产生热量的水果才会被放进冷库，以减缓成熟过程，延长保质期。

热心网友 时间：2022-06-04 00:03

并不是所有的水果都适合冷藏，而且冷藏的时间长短也有所不同。如香蕉最佳贮藏温度为13.3℃~14.4℃，温度太低会产生低温病害；西瓜冷藏两小时的效果比较好。一般桃子的冷藏期为5天、葡萄7天、草莓2天。

热心网友 时间：2022-06-04 00:04

不是的。有些水果是不宜放冷库贮存的。比如香蕉，芒果，木瓜都是热带水果，最佳储存温度是在10至13摄氏度，温度低了表皮会长出黑斑，发生变质腐烂情况。弥猴桃在常温就能很好的储存保鲜，如放入冷库，表皮颜色会迅速变深，果肉也会木质化。

热心网友 时间：2022-06-04 00:04

是不是什么水果都可以放在冷库吗？证肯定是不可以，有时水果放在里面都容易破坏，里面的维生素一般都放在保鲜里面比较多。

热心网友 时间：2022-06-04 00:05

并不是所有的水果都能放在冷库的，像热带水果，温带水果是不适合放在冷库存放的，比如香蕉，火龙果等等，这一类水果常温存放就可以了