芸豆和豆角

豆角与芸豆的差异表现在品种、果实和生长环境上，其中豆角属于豇豆属植物，果实圆柱形、细长、耐热性强，而芸豆属于普通豆科植物，果实扁平、短，适于温带和高海拔地区生长。豆角和芸豆的区别 品种不同：豆角与芸豆的区别表现在豆角属于菜豆族豇豆属植物，又叫做长角豆。带豆、裙带豆，其花果期在每年的五...

1、科属不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物，是所有豆类植物的统称，包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。2、外形不同：芸豆是扁的，一般有巴掌那么长，里面的种子呈肾形，有红色、白色、黄色、黑色或斑纹等其他颜色；豆角又细又长又圆，一般在70cm左右，且里面的...

芸豆不是豆角。芸豆一般被人叫做四季豆，而豆角在北方地区一般被人叫做十八豆，它们还是有区别的。芸豆形状一般是扁的，长度也不是很长，但是十八豆较细并且较长，豆粒比较圆。芸豆是在16世纪末期传入我国的，是生活中比较常见的蔬菜之一，适合生长在温暖湿润的环境，温度高或低都会影响其生长。一、芸...

1、芸豆学名菜豆，芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克。而豆角大部分含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)。2、芸豆俗称二季豆或四季豆。而豆角包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。3、芸豆是扁长的，而豆角是细长的。4、芸豆是...

1、豆角：是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。2、芸豆：豆科科菜豆属...

1. 芸豆，正式名称为菜豆，是一种营养价值很高的食材。它含有丰富的钾、镁，而钠含量较低，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克。豆角则富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，这两种食材在营养成分上各有千秋。2. 芸豆在民间又被称为二季豆或四季豆，属于豆科植物。而豆角是一个更广泛...

1.不一样。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。2.豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角...

从严格意义上来讲的话，芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长；豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。芸豆：芸豆学名菜豆，芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特点...

豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽的适宜温度，根据中国农科院蔬菜研究所进行的种子发芽率测定，在25-35℃，发芽较快，而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃以下，发芽缓慢，发芽率降低，在15℃以下时发芽率和发芽势都差。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。菜豆为喜...

芸豆和豆角的区别 芸豆颗粒饱满肥大，一般只要15cm长左右。而豆角长，差不多有30多cm吧，质脆而身软，常见的有白色和青色两种，不过在我老家有紫色的豆角，而且味道也比青色和白色的要香很多。1.芸豆是四季豆，扁的，大约手掌那么长;豆角北方叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用...