海鲜蚬子里的黑东西可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:02
共9个回答
懂视网
时间：2022-06-01 01:47
蚬子是很多人非常喜欢吃的一种贝类，味道非常鲜美，营养丰富，那么蚬肉里面黑色的要不要挑出来呢？一起来了解一下吧。
蚬子里面的黑色部位需要挑出来丢掉，因为黑色部位是蚬子的内脏和排泄物，而且还会混合一些泥沙，吃起来不光口感不好，还会对人体健康有一定影响。
清理方法：
1、准备一盆清水并放入适量食盐，再把蚬子放入里面浸泡三小时左右，蚬子会吐出很多泥沙；
2、用一个小刀或镊子用力撬开蚬子壳，蚬子壳打开后就可以看见蚬子肉和黑色部位，用小刀将蚬子肉和黑色部位分离；
3、将去除了黑色部位的蚬子肉放入碗中吗，最后用清水再重新一遍即可。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-31 22:55
可以吃。蚬子属于贝壳类海产动物，消化系统发育不良。有人说黑色的是排泄物，这种说法是错误的。它的粪便是排在外面的。水里看起来像棉絮一样的就是了 黑色的部分其实是它的膏。或者是黄。只要不含沙子就可以吃。如果将其抠掉，单纯蚬子肉的鲜味会大打折扣。
从图上可以看出，即使做成了干品，黑色部分也还是带着的。
黄蚬子
黄蚬子 学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈*，其肉也呈*，斧型的贝壳，暗*的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
花蚬子
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
白蚬子
白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。
热心网友
时间：2022-06-01 00:13
蚬子在买回来后，放入清水中吐沙，多换几遍水，吐尽泥沙后放入开水中加几片葱姜，煮制开口马上捞出，否则肉质变老，泡在原汤中，放点盐，或者蘸佐料吃，别具一番风味。
花蚬子
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
白蚬子
白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。
热心网友
时间：2022-06-01 01:47
您好，可以的。海鲜蚬子里的黑东西可以吃的，仙子里面的所以东西都是可以吃的，我们平时就是这么吃的。
蚬蛤蜊肉黑色的那个东西，其实那是蛤蜊的内脏，也称黄，它们的消化系统也在里面，无大碍。
您也可以选择不吃，少量的话是没有什么关系的。
蚬子壳厚而坚，外形为圆形或近三角形，生长于淡水水域内。肉味鲜美，营养价值高，可供食用，亦可入药。蚬子具有利尿消肿、祛脂降压、护肝造血的功效。利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于缓解全身水肿、小便不利等
希望可以帮助到您！祝您生活愉快哦！[心][心][心][心]
热心网友
时间：2022-06-01 03:39
尽量将其清洗彻底再食用 因为里面有一定对人体有害的细菌和对人体无益的废物
并且一定要注意烹饪时将其煮熟 因为里面会有一些寄生虫 对人体有一定危害
热心网友
时间：2022-06-01 05:47
热心网友
时间：2022-06-01 08:11
热心网友
时间：2022-06-01 10:53
热心网友
时间：2022-06-01 13:51
