桃胶炖燕窝的做法,桃胶炖燕窝怎么做好吃,桃胶
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发布时间：2022-04-23 20:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-08 01:03
燕窝
20g
辅料
桃胶
适量
冰糖
适量
步骤
1.原料备用。
2.干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）
3.桃胶也提前泡软。
4.燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
5.盅内放入适量的燕窝。
6.加入适量的泡软的桃胶。
7.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可
。
8.加盖入蒸锅，隔水炖。
9.炖三十分钟左右。
10.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
热心网友
时间：2023-10-08 01:03
1.
雪莲子浸泡6小时以上!
2.
桃胶浸泡6小时以上!
3.
燕窝浸泡4小时，要换水，挑出燕毛!
4.
将浸泡好的雪莲子，桃胶，还有红枣，枸杞放进炖樽，加水炖1个半小时!
5.
再放入燕窝炖20分钟!
6.
最后加入适量冰糖，完全融化!就0k了!
