圆黄豆是否可以炖猪脚

发布网友发布时间：2022-04-23 20:13

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热心网友时间：2023-10-08 19:53

来分享一道无敌好吃的酱香黄豆焖猪脚，香香的、软软糯糯的，一口下去好幸福！

用料

猪蹄 2只

泡发好的黄豆一小碗

料酒 2勺

葱、姜少许

老抽 2-3勺

六月鲜豆瓣酱 2勺

冰糖几颗

香叶、八角少许

盐少许

酱香黄豆焖猪脚的做法

1、猪脚洗净冷水入锅焯去浮沫，冲洗干净。
2、锅中少油下冰糖、葱、姜爆香，倒入猪脚翻炒片刻，加料酒、酱油、豆瓣酱炒匀。

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3、倒入砂锅，放入黄豆、香叶、八角，加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖至软烂，加一点盐调味，大火收汁即可。

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简单又好吃的酱香黄豆焖猪脚，超香

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Q弹软烂，酱香浓郁

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一吃就停不下来，你要不要试一下？

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小贴士

调料部分可以按自己喜好调整，没有砂锅的小伙伴用电饭煲、高压锅、炒锅都可以哈！

热心网友时间：2023-10-08 19:53

可以，我前两天刚炖的，挺好吃的

热心网友时间：2023-10-08 19:54

当然可以，我们老家一般生孩子后给孩子妈妈吃，用来催奶的追问那黄豆是不是要先泡半天阿，我没泡，那可不可以跟猪脚一起炖呢？这样可以吗

追答最好泡一泡。如果不泡可以先炖一下黄豆后放猪脚，不然会时间太长，猪脚炖的太烂了

热心网友时间：2023-10-08 19:54

　　黄豆猪脚
　　黄豆猪脚的做法
　　“猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能加速新陈代谢，延缓机体衰老。”
　　标签：酱香炖数小时简单
　　主料
　　猪前脚(2只)黄豆(10克)
　　调料
　　香叶(适量)葱(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒸鱼鼓油(适量)海天香菇老抽(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)
　　厨具
　　无
　　1 先将猪脚洗净，沥干，起油锅，少量油翻炒一下。
　　2 加入姜、葱、黄酒15ml、蒸鱼鼓油20ml、海天香菇老抽10ml、香叶4-5片、桂皮一片，放入凉水莫过猪脚。
　　3 大火煮开，去浮沫转小火慢炖。
　　4 这里我偷了下懒，因为有事要出门我把煮开的猪脚放到电饭锅里面慢慢的煲着。
　　5 因为电饭锅的密闭性比较好，所以煮的猪脚闷得很入味差不多快收汁的时候放入冰糖约5克再煮10分钟。
　　6 最后装盘，洒上葱花。美味不可挡，收工，开吃。

黄豆可以和猪脚一起炖吗?相克吗?有专家说不能一起炖,是否正确?

黄豆可以和猪脚一起炖，不相克。这种说法不正确。黄豆炖猪蹄做法：准备材料：猪脚500g、黄豆50g、姜10g、葱两颗、蒜半头、酱油适量、糖适量、盐适量、八角少许、桂皮少许、香叶三片、辣椒几颗制作步骤：1、生猪脚洗干净。2、准备葱姜蒜等材料。3、黄豆提前泡发。4、生猪脚凉水汆烫，洗干净晾干。5...

黄豆和猪脚能一起煮吗

能一起煮。猪脚中富含胶原蛋白，脂肪和糖类，可以促进人体新陈代谢，延缓机体衰老;黄豆含有丰富的营养成分，具有延缓衰老，增强记忆力的作用。二者搭配食用，不但能益智健脑，美容护肤，而且在催乳，丰胸方面作用也很突出。黄豆和猪脚怎么做黄豆薏米炖猪蹄材料：猪蹄900克，黄豆，薏米各60克，姜片20克。调...

猪脚炖黄豆为什么不可以

可以吃，但是吃多了不好。猪脚含有很高的胆固醇，肥肉如果是含有120的话，同样分量的猪脚要6400。而大豆也含有高蛋白和胆固醇，这么吃法不得三高病才怪。

黄豆炖猪脚的功效

黄豆炖猪脚对于改善皮肤质量也有一定帮助。黄豆中的维生素E和猪脚中的胶原蛋白都是有益于皮肤健康的重要营养素。维生素E具有抗氧化作用，可以保护皮肤细胞免受氧化损伤；而胶原蛋白则是构成皮肤弹性纤维的主要成分，有助于保持皮肤弹性和光泽。因此，适量食用黄豆炖猪脚对于延缓皮肤衰老、改善皮肤质量具有一定效...

黄豆与猪脚能不能一起炖

当然可以，花生炖猪脚也好

黄豆猪脚的做法

黄豆猪脚是一道具有丰富口感和健康营养的传统菜肴，它是将黄豆与猪脚搭配炖煮而成。黄豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素，而猪脚则富含胶原蛋白和矿物质。这道菜既可以增加人体的营养摄入，又可以起到滋补身体、强健筋骨的作用。以下是黄豆猪脚的做法：原料：- 猪脚：一只 - 黄豆：适量 - 姜块：适量 - ...

圆黄豆是否可以炖猪脚

酱香黄豆焖猪脚的做法 1、猪脚洗净冷水入锅焯去浮沫，冲洗干净。2、锅中少油下冰糖、葱、姜爆香，倒入猪脚翻炒片刻，加料酒、酱油、豆瓣酱炒匀。请点击输入图片描述 3、倒入砂锅，放入黄豆、香叶、八角，加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖至软烂，加一点盐调味，大火收汁即可。请点击输入图片描述 ...

猪脚炖黄豆制作步骤

盖上锅盖，慢慢炖煮大约40分钟，让猪脚充分吸收汤汁。在炖煮的后期，再加入先前浸泡好的黄豆，继续炖40分钟，让黄豆和猪脚充分融合，达到最佳口感。最后，加入适量的盐调味，调整至你喜欢的咸度。这样，一道香醇的猪脚炖黄豆就完成了，享用时可以搭配一碗热气腾腾的白饭，绝对是一道美味的家常菜。

猪脚炖黄豆有什么功效

猪脚炖黄豆是一道传统的中式营养补品，具有多种功效如下：1. 补充蛋白质和营养素：猪脚富含胶原蛋白，能够帮助肌肤保持弹性和光泽；而黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力和促进新陈代谢。2. 补充铁元素：猪脚中含有丰富的铁元素，有助于预防贫血，促进血液循环。黄豆也含有铁元素，有...

黄豆炖猪脚多久能熟黄豆炖猪脚多长时间能熟

1、一个半小时左右。2、黄豆猪蹄汤一般需要炖一个半小时,因为黄豆与猪蹄都是难熟的食物,而炖久一点可以使得肉质软烂,黄豆绵密,汤的风味更浓。则就是将猪蹄焯水后放入锅中炖煮一个小时,之后再将泡好的黄豆放入锅中一起炖煮,半个小时之后即可煮熟。

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