麻婆肉丸豆圆怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:13
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-08 19:53
猪肉末 250克 豆腐 一块
青蒜 1根 葱姜蒜
麻婆豆腐调味料 绍酒
花椒粉 湿淀粉
鸡精 糖
烹饪步骤
步骤1
将猪肉末制成肉丸
步骤2
将豆腐切成1公分见方的小块
步骤3
锅内放少量油，放入葱、姜片、蒜片呛出香味后，放入市售麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后，加水烧开（水量不要高过即将放入的肉丸与豆腐）的高度
步骤4
放入肉丸与豆腐，大火烧开后，改中水烧10分钟，下湿淀勾芡，起锅前下入青蒜碎与适量花椒粉即可
热心网友
时间：2023-10-08 19:53
主料：猪肉末
辅料：豆腐，青蒜，调料，鸡精，葱，姜，蒜，料酒，水淀粉，白糖，花椒粉
婆肉圆豆腐的做法
1.将猪肉末制成肉丸备用
2.将豆腐切成1公分见方的小块
3.锅内放少量油，放入葱、姜片、蒜片呛出香味后，放入市售麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后，加水烧开（水量不要高过即将放入的肉丸与豆腐）的高度
4.放入肉丸与豆腐，大火烧开后，改中水烧10分钟，下湿淀勾芡，起锅前下入青蒜碎与适量花椒粉即可
