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兔肉怎么煲汤好喝

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:13

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3个回答

好二三四 时间:2022-09-10 10:09

材料:兔肉300克,红枣50克,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

准备好兔肉和大枣;将兔肉洗净,斩成块,用清水泡至1小时;将兔肉焯水;把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水;大火烧开转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟;将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

好二三四 时间:2022-09-10 10:12

材料:兔肉300克,红枣50克,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

准备好兔肉和大枣;将兔肉洗净,斩成块,用清水泡至1小时;将兔肉焯水;把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水;大火烧开转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟;将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

好二三四 时间:2022-09-10 10:16

材料:兔肉300克,红枣50克,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

准备好兔肉和大枣;将兔肉洗净,斩成块,用清水泡至1小时;将兔肉焯水;把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水;大火烧开转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟;将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

好二三四 时间:2022-09-10 10:19

材料:兔肉300克,红枣50克,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

准备好兔肉和大枣;将兔肉洗净,斩成块,用清水泡至1小时;将兔肉焯水;把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水;大火烧开转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟;将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

好二三四 时间:2022-09-10 10:22

材料:兔肉300克,红枣50克,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

准备好兔肉和大枣;将兔肉洗净,斩成块,用清水泡至1小时;将兔肉焯水;把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水;大火烧开转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟;将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

好二三四 时间:2022-09-10 10:26

材料:兔肉300克,红枣50克,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

准备好兔肉和大枣;将兔肉洗净,斩成块,用清水泡至1小时;将兔肉焯水;把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水;大火烧开转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟;将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

懂视网 时间:2022-10-25 02:00

1、先准备好兔肉和大枣。

2、将兔肉洗净,斩成块。

3、用清水泡至1小时。

4、将兔肉焯水。

5、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

6、大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟即可。

热心网友 时间:2024-10-13 10:22

兔肉怎么煲汤好喝
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳。下面就介绍几种兔肉煲汤的方法,保证这样做既营养又好喝。
大枣兔肉汤

材料:去核大枣100克,兔肉300克

调味料:花生油,姜片,黄酒,盐

做法:

1、兔肉洗净,切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时(水不要倒);

2、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞去浮沫,加花生油,小火炖到兔肉酥烂,最后加盐调味即可。

功效:嫩肤美体,益气补血,痰湿、胀满者不适宜食用。

二、玉竹兔肉汤

材料:去核大枣7个,山药60克,玉竹100克,兔肉300克

调味料:鸡油,黄酒,盐

做法:

1、玉竹、山药去皮洗净,玉竹切段,山药切丁,兔肉洗净切丁,加黄酒、盐,抓匀后腌15分钟;

2、取砂锅,倒入清水、大枣、山药、玉竹、兔肉,旺火煮沸,捞去浮沫,改用小火炖2小时,最后盐调味,淋上鸡油即可。

功效:养颜美肤,养阴补气,气滞痰湿、脾胃虚弱者不适宜食用。

三、杞龙兔肉汤

材料:兔肉500克,桑葚15克,龙眼肉30克,枸杞子15克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:

1、龙眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗净,兔肉切块,放沸水汆烫一下;

2、取砂锅,倒入兔肉、黄酒、清汤,旺火煮沸,改小火炖3小时,炖到兔肉酥烂,然后加盐调味即可。

热心网友 时间:2024-10-13 10:21

兔肉可以煲汤。 兔肉与其他肉类比较,不仅营养丰富、味道鲜美,更主要的是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品。同时中医亦认为其性凉味甘,有补血益气,凉血解毒的功效,如《名医别录》云:“主补中益气。”《本草纲目》云:“凉血、解热毒、利大肠。” 1.党参淮山兔肉汤 补气健脾...

热心网友 时间:2024-10-13 10:20

一、大枣兔肉汤

材料:去核大枣100克,兔肉300克

调味料:花生油,姜片,黄酒,盐

做法:

1、兔肉洗净,切块,加黄酒、盐搅拌一下,腌半小时,然后再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时(水不要倒);

2、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中,大火煮开,捞去浮沫,加花生油,小火炖到兔肉酥烂,最后加盐调味即可。

功效:嫩肤美体,益气补血,痰湿、胀满者不适宜食用。

二、玉竹兔肉汤

材料:去核大枣7个,山药60克,玉竹100克,兔肉300克

调味料:鸡油,黄酒,盐

做法:

1、玉竹、山药去皮洗净,玉竹切段,山药切丁,兔肉洗净切丁,加黄酒、盐,抓匀后腌15分钟;

2、取砂锅,倒入清水、大枣、山药、玉竹、兔肉,旺火煮沸,捞去浮沫,改用小火炖2小时,最后盐调味,淋上鸡油即可。

功效:养颜美肤,养阴补气,气滞痰湿、脾胃虚弱者不适宜食用。

三、杞龙兔肉汤

材料:兔肉500克,桑葚15克,龙眼肉30克,枸杞子15克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:

1、龙眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗净,兔肉切块,放沸水汆烫一下;

2、取砂锅,倒入兔肉、黄酒、清汤,旺火煮沸,改小火炖3小时,炖到兔肉酥烂,然后加盐调味即可。
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