砍骨刀上为什么有个洞
发布网友
发布时间:2022-04-23 20:13
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热心网友
时间:2022-06-01 15:54
砍骨刀(斧)前上方的圆孔,既不是防切肉粘连,更不是为了悬挂(悬挂也可以),是因为有时砍入过深,刀骨不易分开时,把螺丝刀或铁棍及磨刀棒插入孔中,向一侧用力,把骨头掰开而达到目的。另外的作用是专业磨刀师安卡件用的,有利于把握刀与魔石之间的角度。
热心网友
时间:2022-06-01 15:54
不是用来悬挂的……
菜刀并不是挂起来放置的,不管是餐厅还是自家厨房都没有挂起来这么傻。刀柄在上刀在下,这样放置才方便使用。
骨刀上的洞是以防肉粘在刀身上。说是骨刀,除了砍骨头,还有切肉用的,如果在切很大很大块肉的时候,刀上没有一个洞留有空气,肉很容易沾在刀身上。
热心网友
时间:2022-06-01 15:54
不止砍骨刀,其他菜刀也有啊,方便挂放!追问我买的套刀,里面只有砍骨刀有洞,而且超市单卖的砍骨刀也有洞,其他的刀有洞就比较少了。
热心网友
时间:2022-06-01 15:55
不是用来悬挂的,用你的脚后跟想想,那样一挂上是啥样?放便挂?还是方便拿?正解是,分解、释放砍骨时的反作用力,既保护了刀又缓解了对手的震动。小洞大道理,有科学原理在里成边。注/意,有洞的是砍骨买刀,好区分。
砍骨刀上为什么有个洞
砍骨刀(斧)前上方的圆孔,既不是防切肉粘连,更不是为了悬挂(悬挂也可以),是因为有时砍入过深,刀骨不易分开时,把螺丝刀或铁棍及磨刀棒插入孔中,向一侧用力,把骨头掰开而达到目的。另外的作用是专业磨刀师安卡件用的,有利于把握刀与魔石之间的角度。
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