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西葫芦红萝卜鸡蛋蒸饺的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:00

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-03 07:21

做蒸饺要用烫面。先和面,面粉放入盆里,一个手拿筷子,一个手拿碗开水,变搅动边加开水,把面基本烫熟,凉一下用手和好面,盖上醒半小时左右。(这样和出面蒸出的蒸饺皮是透明的)然后做馅儿:西葫芦和胡萝卜擦丝后挤出水分备用;鸡蛋打散加少许盐炒好(弄成小块儿)与西葫芦、胡萝卜丝混合在一起,加盐、鸡精、少许糖、少许生抽和蚝油、熟油、香油调味。然后就可以包了。包好后,水开后蒸10分钟即可,上笼屉前要加屉布或在笼屉底部刷层油以防粘破饺子皮。

热心网友 时间:2022-05-03 08:39

西葫芦蒸饺

  主料:面粉。西葫芦

  配料:虾皮,鸡蛋,葱花,姜,盐,味素

  用具:插菜板,笼屉,屉布

  做法:1).用热水烫面用筷子搅匀,晾一会,用手揉透,醒一会儿

  2).西葫芦用插菜板插碎,拦几刀即可

  3).鸡蛋炒碎。晾凉,

  4).西葫芦,鸡蛋,葱花,姜,盐,虾皮,味素办好馅

  5).醒好的面揪剂子,比饺子剂儿大点,擀薄包馅

  6).上屉大火蒸大约7-8分钟即熟

  沾料:镇江香醋

  特点:透亮被,可从外边看见里面的绿色,香而不腻

热心网友 时间:2022-05-03 10:14

葫芦和红萝卜用开水过一下,在把鸡蛋炒熟!加入盐,味精,鸡精,少量的料油!再加一点点花椒面!!就ok了上面的调料加入后自己看看甜咸就行了!自己常常!!追答????给和采纳啊!

西葫芦红萝卜鸡蛋蒸饺的做法

做蒸饺要用烫面。先和面,面粉放入盆里,一个手拿筷子,一个手拿碗开水,变搅动边加开水,把面基本烫熟,凉一下用手和好面,盖上醒半小时左右。(这样和出面蒸出的蒸饺皮是透明的)然后做馅儿:西葫芦和胡萝卜擦丝后挤出水分备用;鸡蛋打散加少许盐炒好(弄成小块儿)与西葫芦、胡萝卜丝混合在一...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

葫芦素馅饺子怎么做好吃,西葫芦素馅饺子的家常做法

1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后,用素油煸炒。可以多放一些油,因为西葫芦很吃油。2.鲜香菇煮熟,切末。3.4个西葫芦,去皮。4.木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末。5.葱姜切末,待用。6.西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分。7.把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了。8.饺子粉按比...

西胡芦胡萝卜蒸饺的家常做法是什么?

混合蔬菜:将挤干水分的西葫芦丝和胡萝卜丝加入调好味的肉馅中,继续搅拌均匀,使蔬菜和肉馅充分混合。包饺子:取一个饺子皮,放在手心上,用勺子舀一适量的馅料放在饺子皮中央,然后对折,捏紧边缘,确保馅料不会漏出来。根据个人喜好,可以制作不同形状的饺子。蒸饺子:在蒸锅中加水烧开,将包好的饺...

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法,西葫芦鸡蛋蒸饺怎么做好吃,西

1 开水加入面粉中,再添加一些凉水,然后面包机将面粉絮絮揉成一团。拿出后,盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 2 起油锅,放入鸡蛋。将鸡蛋铲碎,盛出 3 西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分 4 火腿肠切碎 5 把上面所有材料放在一起,加盐,味精,花椒面搅拌均匀即可 6 包的柳叶蒸饺。包的过程,...

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法?

1。猪绞肉,和料酒,一点酱油,盐,花椒粉,鸡精,姜,葱还有香油充分搅拌均匀,味24小时左右(时间长一点好吃哦)。2。西葫芦插成细丝,加盐挤出水分。3。鸡蛋混匀后,加一点水,放在锅里面炒成碎块。泡好的香菇,切碎。4。最后加一点盐把以上三样混匀就好啦。5。蒸饺和面要用热水,这样拌好的面...

西葫芦鸡蛋烫面蒸饺做法

做西葫芦鸡蛋烫面蒸饺的步骤如下:首先,准备食材:适量的面粉,多半开的温水,一个鸡蛋,一根西葫芦,少许葱和姜。第二步,将面粉倒入碗中,慢慢倒入温水,边加边搅拌,直到形成一个柔软且有弹性的面团。放置20分钟让面团醒发。接着,热锅凉油,油温适中时,倒入鸡蛋液,滑散后待其冷却备用。西葫芦...

西葫芦蒸饺的做法

这个呢,当然要用西葫芦剁成菜馅儿。然后呢,适当的加入鸡蛋做成包子馅儿,然后再发面。做成包好上帝一蒸就可以了。

西葫芦蒸饺的做法大全 西葫芦蒸饺做法大全

西葫芦丝腌出水分后攥去水分,用刀跺碎把韭菜与西葫芦馅混合,加入少量的盐、五香粉和油拌匀,加入虾皮包蒸饺。蒸锅加水烧开,屉布沾湿铺入笼屉中,摆入包好的饺子大火蒸12分钟左右。3、西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂):西葫芦3个、胡萝卜1根、鸡蛋4个、虾仁8只、蚝油3勺、香油(芝麻油)适量、盐少许。

西葫芦蒸饺蒸多长时间 西葫芦蒸饺蒸很久吗

1、十分钟左右:做法:食材:西葫芦瓜,食盐,三个鸡蛋,食用油,面粉,温水,冷水,保鲜膜,泡好的粉丝,虾米,葱花,生抽,蚝油,十三香。2、先将洗净的西葫芦瓜切成丝,往上面撒点食盐。用手抓匀后腌制十分钟左右。碗中打入三个鸡蛋,打成鸡蛋液。起锅烧油,油热后放入鸡蛋液,炒成鸡蛋花。炒...

西葫芦蒸饺的做法大全

3. 低脂西葫芦鸡蛋蒸饺:- 材料:西葫芦3个、胡萝卜1根、鸡蛋4个、虾仁8只、蚝油3勺、香油(芝麻油)适量、盐少许。- 步骤:将胡萝卜和西葫芦擦成丝,加少许盐腌制出水分。炒碎鸡蛋,切碎虾仁。如果喜欢,可以热油炒一下胡萝卜丝增加香味。将所有食材混合,加入蚝油、盐、香油搅拌均匀,包好饺子。

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