上海崇明有亲子活动的农场吗?
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发布时间:2022-04-23 20:21
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热心网友
时间:2023-10-08 23:29
在崇明的明珠湖附近有的!
有食育研学的亲子农场!
儿童食育提升幼升小中的七大能力
幼升小中久负盛名的七大能力,即:观察能力、运算能力、表达能力、空间想象能力、记忆力、逻辑推理能力、动手操作能力。
在很多欧美发达国家,通过食育过程中的动手烹饪,来教导小朋友下厨,因为厨艺需要花心思构想采用甚么食材、调料,整个烹饪过程让小朋友不知不觉发挥创造力,并训练他们的组织能力。而烹饪很需要专注力,可培养小孩子做事专注和有耐性。同时,在煮食时有可能出现未预料到的变量,可让小朋友学习如何应付和解决,培养应变能力等等。
儿童食育STEAM课程对幼升小中七大能力的培养:
观察能力:观察植物的生长,观察食物制作过程中的变化,观察食物的颜色、形状、细节等
运算能力:在食物制作过程中,可以通过观察数字、时间、重量、刻度、温度的变化,可以称重,数数,测量等
表达能力:对制作过程的理解,看物说话,看简单的菜单,沟通交流,制作完成后的分享和总结
空间想象能力:植物的生长,食物的空间搭建,创意面点的制作,艺术装盘,食物艺术绘画
记忆力:对制作过程的记忆,对食物营养的记忆力,同时植物的成长的记忆
逻辑推理能力:制作的先后顺序,植物的生长过程,生到熟的烹饪的时间
动手操作能力:食物制作是比游泳还全面的运动,锻炼孩子肢体动作的协调能力,同时培养孩子的独立生活的能力、耐心与注意力
在学科方面:
儿童食育可以结合语文:听,读,说,写,认,知识,理解,交流,沟通,表达,总结,应变等,加以绘本的形式,更能增加理解和认知;
儿童食育可以结合数学:数字,称量,刻度,温度,时间,几何,逻辑,顺序,空间,长短,等分,增减,控制,平衡,加减,体积,面积等;
儿童食育可以结合英语:场景的英语,生活中的英语,基本的英语单词来自生活,通过视觉和绘本,更容易记忆和运用。
热心网友
时间:2023-10-08 23:29
上海崇明是有亲子活动的农场的.
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