制作凉拌牛杂全过程

发布网友发布时间：2022-04-23 20:15

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懂视网时间：2022-10-07 12:03

1、准备材料：卤i牛杂200克、食盐适量、姜适量、食油30克、蒜适量、辣椒粉适量、葱适量、生抽适量。

2、把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。

3、锅里倒入油，把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少许生抽和盐。然后关火。

4、加入切好的牛杂。

5、最后撒上切好的小葱段，即可出锅。

6、搅拌均匀后装盘即可食用。

热心网友时间：2023-09-30 19:34

准备材料：卤牛杂200克、食盐适量、姜适量、食油30克、蒜适量、辣椒粉适量、葱适量、生抽适量

一、备用好材料。

二、把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。

三、锅里倒入油，把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少许生抽和盐。然后关火。

四、加入切好的牛杂。

五、最后撒上切好的小葱段，即可出锅。

六、搅拌均匀后装盘即可食用。

热心网友时间：2023-09-30 19:34

材料主料：牛肉，牛杂，老卤，花椒，肉桂等
做法牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛杂上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。

热心网友时间：2023-09-30 19:35

牛杂这种做法才过瘾！7种杂碎做一盆凉拌牛杂，酸爽q弹，开胃解馋。方法简单步骤详细，欢迎大家留言互动，感谢大家支持。

热心网友时间：2023-09-30 19:35