发布网友 发布时间:2022-04-23 20:16
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懂视网 时间:2022-11-27 22:22
1、主料:虾250克、青椒半只、红椒半只。
2、辅料:姜片2-3片、玉米油50毫升、盐1勺、红烧酱油1勺、甜面酱1勺、料酒3勺。
3、做法:
(1)准备好材料,虾清洗干净沥干水分。青红椒去籽去柄,洗干净切丝,葱切成葱花备用。
(2)干净不粘锅里擦干,倒入玉米油,油量略微大一些。开大火将油烧热。
(3)倒入沥干水分的虾,开始翻炒,略微炸到虾变色即可,让虾壳略带脆脆的口感即可。关火。
(4)将炸好的虾捞出。
(5)锅里留底油,油多的话倒出一些。开大火,将油烧热,放入姜片,青红椒丝开始翻炒爆香。
(6)略微翻炒一会,淋入料酒,翻炒去腥。加入一勺甜面酱,倒入一小勺红烧酱油。
(7)全部翻炒均匀后加入盐调味,翻炒入味就可以关火啦。
热心网友 时间:2024-10-14 20:22
炒籽虾的做法
主料;籽虾370克。
辅料;姜片适量、葱段适量、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽3汤勺、白糖1汤勺、盐0.5勺。
1、食材:籽虾(已清洗)、姜片、葱段。
2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
3、接着,下入已清洗好的籽虾,加2汤勺料酒。
4、翻炒翻炒至熟。
5、然后,加3汤勺生抽。
6、加1汤勺白糖。
7、加0.5勺盐。
8、调味炒匀。
19、最后,搁入葱段,即可。
10、炒籽虾的成品图。
热心网友 时间:2024-10-14 20:22
主料:籽虾250克、青椒半只、红椒半只
辅料:姜片2-3片、玉米油50毫升、盐1勺、红烧酱油1勺、甜面酱1勺、料酒3勺
1、准备好材料,籽虾清洗干净沥干水分。青红椒去籽去柄,洗干净切丝,葱切成葱花备用。
2、干净不粘锅里擦干,倒入玉米油,油量略微大一些。开大火将油烧热。
3、倒入沥干水分的籽虾,开始翻炒,略微炸到虾变色即可,让虾壳略带脆脆的口感即可。关火。
4、将炸好的虾捞出。
5、锅里留底油,油多的话倒出一些。开大火,将油烧热,放入姜片,青红椒丝开始翻炒爆香。
6、略微翻炒一会,淋入料酒,翻炒去腥。加入一勺甜面酱,倒入一小勺红烧酱油。
7、全部翻炒均匀后加入盐调味,翻炒入味就可以关火啦。
8、制作完成。