河南商丘有哪些名吃?

“铁锅蛋”冉家五香糟鱼许家汤圆虾子烧素郭村烧鸡松月牌白糖豆腐乳古宋牌酱包瓜魏庄麻糖景家麻片鸡爪麻花虞城黑京果麻花庄麻花贾寨豆腐干商丘水激馍豫东宾馆小烧饼宁陵杠子馍司庄腐竹“铁锅蛋”“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和...

商丘名吃 一、商丘烩面 商丘烩面是当地非常有名的一道面食。其面条筋道有弹性，汤汁鲜美，配料丰富，包括羊肉、豆芽、腐竹等。尤其是羊肉汤底，经过长时间熬煮，味道醇厚。二、商丘烧饼 商丘烧饼是商丘地区的传统美食之一。烧饼皮薄馅厚，金黄酥脆，口感极佳。烧饼内馅通常包含豆沙、芝麻馅等，每一种都令人...

1、风味卤肘子，用新鲜猪肘制作而成，保留原来色鲜和味美的同时又有其不同的特点，色泽金黄、味道醇厚、清香不腻、咸淡适宜，是赠送给亲朋好友的佳品。2、郭家水煎包，商丘传统小吃。3、范家哨子汤，历史悠久。用小米作为原材料，食用时回味延绵、香而不腻。4、张家烧鸡，色香味俱全的传统名肴，做...

焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。2、水激馍 水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤（河南商丘人）每...

五、虾子烧素：在整个河南省都具有极高知名度的美食，吃着就让人十分的舒服，它首先是用油将面筋炸透，然后在加入虾子、鸡皮等用小火收汁熬制，最后吃起来是香味口感俱佳啊!六、三鲜烩面：在以面食为主的河南随处可见不一样的面食，而且每个城市都有自己独特的面食，比如三鲜烩面就是商丘的面食代表，...

河南名吃 豫盛园油酥火烧 萧记羊肉灌汤包 （清真） 萧记三鲜烩面 （清真） 王记牛肉胡辣汤 (清真) 牛肉盒(清真) 大地烙馍 西义兴卤肉香肠 第一楼灌汤小包子 黄家灌汤小笼包子 羊肉烩馍 (清真) 北京馆羊肉炒饼 (清真) 五彩什锦烧麦 (清真) 福兴斋桶子鸡 (清真) 沙家品味来五香牛肉(清真) ...

1、垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。2、襄邑抹猪是商丘市的特色传统名菜，制作这道菜有个诀窍：慢著火，少著水，火候足时它自美，所以制作起来对火候的要求是很高的。3、...

夏邑丸子汤是商丘地区的传统名吃，以鲜嫩滑爽的口感和独特的调味著称。丸子选用猪肉制成，搭配特制的汤底和蔬菜，营养丰富，味道醇厚。4. 商丘牛肉板面 商丘牛肉板面是一道色香味俱佳的面食。面条筋道有弹性，搭配特制的牛肉汤料和鲜嫩的牛肉片，口感丰富，让人回味无穷。三、其他美食推荐 除了上述特色美食...

1、古城糟鱼：古城糟鱼源于宋朝宫廷御菜，制作工艺繁琐而讲究。制作好的糟鱼色泽金黄，口感软烂，香气浓郁。古城糟鱼的特点是选择鲜嫩的整条鱼，经过一系列处理和烹制。它不仅仅是一道美食，更是对家乡怀念的象征。2、水激馍：水激馍是商丘十大名吃之一，制作方法独特，制作过程需要将面馍切成适当的长度，...

3、宁陵金顶谢花酥梨：宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。4、柘城鸡爪麻花：柘城鸡爪麻花是商丘最具特色的传统小吃，已有一百多年的历史。5、丰庄枣干：丰庄枣干是商丘的特产，历史悠久，在明清时期就被列为朝廷贡品。6、垛子羊肉：垛子羊肉是宁陵县四大名吃之一，...