料酒里面的柠檬酸是什么

发布网友发布时间：2023-05-12 13:54

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热心网友时间：2024-12-12 17:54

柠檬酸是一种有机酸，也称为枸橼酸，既在医药工业中用途广泛，更是食品中重要的组成部分。食品生产中，柠檬酸主要是用来做调味剂，抗氧化剂，以及酸味剂。柠檬酸分布很广泛，存在于多种蔬菜水果中，尤其是味道较酸的食物，如柠檬，橙子，菠萝等酸性水果中。虽然柠檬酸有很多好处，但是也不能过量食用，否则会容易出现低钙血症，肌肉痉挛等。

热心网友时间：2024-12-12 17:54

一般料酒里是没有柠檬酸的，只有柠檬料酒里有，柠檬料酒主要是提味用的。而料酒主要是去腥调味用的。

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