正宗茴香豆的做法
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发布时间：2023-05-11 23:08
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时间：2024-12-09 10:48
主料
干芸豆
200克
辅料
盐
1茶匙
小茴香
2茶匙
八角
2个
桂皮
适量
步骤
1.干芸豆洗净后用清水浸泡至表皮起皱。
2.这种芸豆吸水性较强，看这干芸豆与浸泡过的芸豆的大小对比就知道。
3.这种芸豆吸水性较强，看这干芸豆与浸泡过的芸豆的大小对比就知道。
4.把泡好的芸豆放入洁净无油的砂锅，倒入足量的清水，放入料包，调入精盐。
5.砂锅上炉灶大火煮开后改小火煮20分钟，煮好的芸豆放在汤水里浸泡数小时可使芸豆更加的入味。
