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山药炖排骨怎么做好吃 简单做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:21

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 01:41

做山药炖排骨要先炖排骨
1.将排骨洗净,取一个锅,锅中放凉水,准排骨放入。慢慢煮开。在此过程中,排骨的骨头中的血会外流,形成血沫;而肉中淤积的有毒物质,也会析出,在水和血沫中。用一个勺子,将血沫舀出,倒掉。直到不再有血沫为止。
2.与此同时,另一火眼上,锅中放入温水,盐,老抽少许,花椒,大料,香叶,桂皮,小茴香,肉蔻,草果,煮开。
3.排骨捞出,放入煮开的锅中,炖煮。
4.与此同时,将铁棍药,去皮,洗净,切斜块。
5.待排骨炖至七成熟,将山药块放入,炖至全熟。出锅。
炖出的排骨软烂鲜香其中和着山药的香味,而山药中,润着排骨的鲜香。简直是人间美味。

热心网友 时间:2022-05-02 02:59

是,山药炖排骨,怎么做好吃的?简单做法,先把排骨洗干净,然后搁水抄一下去里面的么放点料酒拿出之后把山药洗干净去皮,然后切成段儿锅里放油,然后放点糖,放点姜,把排骨放里进行翻炒,出现卞皇后天生汤放花椒大料桂皮放在盐放在,然后放在13香,再放点麻辣鲜进行割点老抽,再放点蚝油盖锅炖熟之后,把山药放在锅里炖上,五分钟之后出锅之前放点味素炒出的山药排骨非常好吃,味道鲜美,口感也非常受用,不信你就试一试,特别的好吃!
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