发布网友 发布时间:2022-04-23 23:31
共2个回答
热心网友 时间:2023-08-17 10:39
用料
蒜
菜苔
清炒菜苔的做法
少许油烧热,把蒜切碎和一点点辣椒放入锅里炸一下,不喜欢吃辣就不放辣椒
把菜苔放入锅里,煸炒几下就好了
小贴士
小心别被油炸到哦
热心网友 时间:2023-08-17 10:39
主料
红菜苔 :500g
辅料
油 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
第一步
1.准备原材料菜苔一把
第二步
2.将其掐成5厘米长度的段状
第三步
3.在清水中加入少量盐洗净滤水。
第四步
4.锅烧热倒入少量食用油
第五步
5.倒入菜苔进行翻炒,加入少量食盐进行调味,加入少量清水翻炒一会便可盛盘。
烹饪技巧
一定要大火翻炒,这样菜苔会比较嫩好吃。