象山咸炝虾做法
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发布时间:2022-04-23 23:30
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热心网友
时间:2023-05-08 00:18
原料:虾斤、竹笋棵、土豆两、蒜苗四根、花生粒芝麻少许
做法:
1、先笋条、蘑菇(自创:我比较爱吃)煮熟。
2、土豆条用油炸熟;
3、虾洗干净,把虾身剪开,把虾尾穿过去(样炸虾会更口更香脆)做好些备用。
4、炒锅里倒入较多适量的食用油烧热,将虾放入炸五成熟,再放入朝天椒、花椒粒、蒜、姜、洋葱炸出香味。把土豆条、笋条、蘑菇放入锅烩一下,再放入花生粒、芝麻、蒜苗,加入少许盐和鸡精稍炒片刻即可。