猪肚用什么洗的最干净
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发布时间：2022-04-23 23:12
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热心网友
时间：2023-09-04 21:00
详细过程： 1. 买回来先将猪肚正反面冲洗一下； 2. 再将猪肚里加入盐， 用力搓洗； 3， 再将猪肚翻个面， 内面也加入适量的盐， 用力搓洗； 4. 双面搓洗后再用水冲洗干净；5. 这样用盐将猪肚双面搓洗后再用水冲干净的动作重复三遍； 6. 最后一遍用白醋加入， 也将猪肚的正反面重复搓洗一次；
7. 基本处理干净的猪肚将内面翻过来，剪去猪肚上附着的白色的猪油； 8. 将清洗干净的猪肚（正面）放入冷水锅中，加入姜片和花椒； 9. 再加入2勺高度白酒； 10. 将猪肚大火煮开后再煮上五分钟； 11.将煮好的猪肚的拿出来后， 剪去猪肚底部*的硬壳； 12. 这样一个清洗的干净的猪肚就完成了， 无论是煲汤、卤煮、烧着吃。。。都很美味哟。
