驴肉火烧怎样做听说河北驴肉火烧很好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 23:33

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热心网友时间：2023-10-13 18:57

1.酱驴肉一块准备好备用

2.香葱洗净，香菜洗净备用

3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟

4.自发粉加入40度温水和成面团

5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵

6.驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末。搅拌成馅料

7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状，在面板按揉挤出起泡

8.将面分成等同的团俗

9.在面板一边倒入一些白芝麻

10.将步骤8中的每个面团擀成面饼

11.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻

12.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出