青椒油渣的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-04-23 23:44

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热心网友时间：2023-07-29 15:06

青椒炒油渣怎么做好吃
青椒炒油渣的家常做法
准备好油渣。如果想自家做油渣，买肥肉回家熬油，最后变得脆脆的，那就是油渣。更多小伙伴都是买现成的油渣，买回家后先要切碎。
另外取青椒两只，去除青椒柄，洗干净，切碎。如图。
青椒炒油渣怎么做好吃？根据油渣的数量，切蒜，取蒜头两瓣，洗干净后剁碎。
热锅加入少量油，加入蒜泥爆香，注意，很少油就行了，油渣本来就很油的。
加入油渣炒，油渣会慢慢变软，渗出更多的油，稍微炒几分钟。
加入调味品，一些生抽，盐，还有料酒。看自己的喜好加。有人还会加一些酱，纯看个人口味。
稍微倒点水煮下，让油渣变软。买回来的油渣总是硬硬的。可以尝尝口感，适当增加调味品。
青椒炒油渣怎么做好吃
青椒炒油渣的家常做法
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加入青椒翻炒，再稍微加一点水(汤很多就不需要了)，青椒稍熟的时候就起锅。