怎么判断枸杞是否发霉

发布网友发布时间：2023-05-05 17:22

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热心网友时间：2023-10-09 07:42

根据查询书百科网可知，判断枸杞是否发霉需要从以下几点：
(1)、看色泽：枸杞发生变质的时候，如果光泽变得暗淡，而且有发黑、发潮、发霉的症状出现，就说明枸杞已经发生了变质，建议不要再吃了。
(2)、尝味道：没有变质发霉的枸杞味道甜，略有酸味，嚼起来会感觉肉质比较厚。但是变质以后的枸杞味道会变苦或者酸味加重，而且在嚼食时，会感觉枸杞的果肉特别薄。
(3)、闻气味正常的枸杞闻起来有一股淡淡的清香,但是变质的枸杞气味会明显发生改变,尤其是发霉的枸杞味道更是明显,轻闻就可以嗅到一股很浓郁的霉味。
枸杞子，中药材名，功能主治为滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。