山药蒸鸡蛋羹的做法几分钟
发布网友
发布时间:2022-04-23 22:00
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热心网友
时间:2022-05-19 10:44
山药与鸡蛋的搭配,口感鲜嫩,营养丰富,制作简单,很适合在家制作做哦。
制作步骤:
1.先将蔓越莓干切碎一些,山药去皮切小块,如果对山药过敏的话要记得带上手套,这样就不会*的了
2.将山药块放入破壁机的搅拌杯内,直接打入鸡蛋,然后启动破壁机的酱料功能打至细腻、顺滑的糊状,我打了差不多两、三分钟
3.因为没用到多少食材,所以取一个小一点的蛋糕模具,我用的六寸戚风蛋糕模具。 把油纸剪成和模具直径差不多大的圆形,铺到模具的底部,这样在脱模的时候会很容易,然后倒入打好的鸡蛋山药糊,轻震几下震出气泡,再均匀的撒上切碎的蔓越莓干
4.用保鲜膜将模具包起来,上面用牙签扎一些小孔,冷水上锅开大火蒸20分钟
5.蒸好后取出稍微晾凉,然后脱去模具,用刀切成适量大小的块状食用即可
5.一道做法简单、营养丰富的山药鸡蛋糕就做好了,老少皆宜哦!
热心网友
时间:2022-05-19 10:44
在日常饮食上山药以及鸡蛋都是属于十分常见的两种食材,不仅含有丰富的优质蛋白,经常食用还可以补充身体所需要的营养成分,而山药鸡蛋羹是比较常见的一种做法,主要材料就是山药以及鸡蛋所制作而成,不仅可以补充营养,山药还可以达到补气的作用,做法也很简单。

山药鸡蛋羹的做法是什么?

材料

山药
鸡蛋
东北珍珠米
香葱
芝麻油
盐
味精
蒜
带皮老姜
做法
1、山药切成薄片,用一小盆清水装着避免氧化。带皮老姜切片,蒜拍成泥,香葱切碎。
2、大米用少许水泡半个小时,砂锅中水开后放入大米和水,加入老姜
3、再次开后用勺子逆时针搅拌粥,45分钟后下山药片。
4、打一个鸡蛋在小碗里,打散。下完山药50分钟后将鸡蛋加入粥中,逆时针缓慢搅拌,加入蒜泥,再搅拌3分钟。
5、加入芝麻油,盐,味精,香葱。关火,盖上锅盖焖20分钟即可
山药的口感非常的绵密,其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素,可以给我们的身体补充到足够的营养物质。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物,对我们的身体有很大的好处,可以补充我们身体内所需要的营养物质,对治疗某些疾病有一定好的作用。
山药鸡蛋汤。需要准备好山药、鸡蛋、葱、西红柿、麻油和适量的盐,做法是先将山药切成滚刀状,接着将鸡蛋打散,葱和西红柿切好,将山药和西红柿放在锅里面煮五分钟,调味并且将蛋液淋在上面,放入葱花并且滴上麻油即可。
山药鸡蛋面。需要准备好山药粉、豆粉、小麦粉和鸡蛋等等材料,然后结合自己的喜好准备一些配料,做法是将山药粉、豆粉和小麦粉等等放入到容器里面,倒入糊状的鸡蛋液以后加入一些清水和盐来和成面团,接着擀面切成面条,将面条放入开水里煮熟以后放入调料搅拌均匀即可。
热心网友
时间:2022-05-19 10:45
3月蒸鸡蛋的做法大概6~7分钟左右 ,直接把山药捣碎 ,捣碎之后,然后再放入鸡蛋 然后再放到锅中去蒸