0失败的椰汁小方的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2023-05-14 13:14
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热心网友
时间:2024-11-26 04:22
用料
牛奶500克
椰蓉适量
淡奶油200克
糖60-80克
玉米淀粉80克
玻璃器皿方形最佳
0失败的椰汁小方的做法
先准备好以上全部材料,容器小可以将配方减半。先在容器底部铺上一层椰丝噢!好,现在开始啦~先将80克玉米淀粉融化在160克的牛奶里(注意要先拿一部分的牛奶融化玉米淀粉)充分搅拌融化后待用。0失败的椰汁小方的做法 步骤1
将剩余的牛奶和淡奶油以及糖放在锅里加热,不断搅拌。0失败的椰汁小方的做法 步骤2
待略微有些沸腾后,迅速将旁边待用的和玉米淀粉混合在一起的牛奶倒入锅子里。稍微搅动几秒钟就发现有些凝固了,此时离火,在旁边继续搅动。0失败的椰汁小方的做法 步骤3
成糊状就可以倒入容器了,盖上盖子,冷藏四小时。0失败的椰汁小方的做法 步骤4
倒在干净的砧板上,切块,再放一些椰丝,均匀的裹上,完成✅0失败的椰汁小方的做法 步骤5
小贴士
1,玻璃器皿脱模比较容易,用小刀周围刮一圈,就可以轻松的扣在砧板上了。
2,不喜甜,放60克糖,喜欢可以放到80克。