菜花上有黑点是发霉吗

发布网友发布时间：2022-04-23 23:58

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好二三四时间：2022-10-10 07:51

菜花上有黑点可能是发霉的。菜花上的黑点如果是少量的，斑点只是表层有几个，这种的花菜是可以吃的，在煮之前将花菜上的黑斑点削掉就行了。

如果黑色的斑点成片状，并且斑点长得很深，最好不要吃了，黑色斑点是花菜表面生霉菌的表现，有时候是因为创伤导致生黑斑点。

热心网友时间：2023-04-29 03:00

可能是发霉，也可能是菜花生长过程中因为雨水或者肥料不做感染黑斑病，所以长黑点。如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。但是如果是发霉导致的黑点，并且斑点很深了就不能吃了。

孜然肉末炒花菜做法：花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

麻辣香肠炒花菜做法：花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。锅中放油，烧热放葱花，放香肠。花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

番茄炒花菜做法：番茄洗净去皮，切成小丁。花菜掰成小块儿，淘洗干净，控干水分。蒜切丁、葱切段。锅内加适量植物油，烧八成热后放入番茄丁，反复炒出汁。放入蒜丁和葱段，炒出香味，再加入花菜块儿。翻炒一会儿，加入花椒粉、姜粉。临出锅前加入鸡精和盐，翻炒均匀后盛盘。