问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

为什么炸的油条膨胀不起来

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:54

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-05-31 08:56

你好,油条膨松个大与膨松剂和发酵时间等多种因素有关。外酥脆内松软无矾油条配方:面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油(奶油或起酥油)、白糖20-60克、盐70-100克、常温水6.1斤。工艺:面粉、糯米粉(或黄豆粉)、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解,再加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵8-12小时。然后取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至酥脆。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
苹果手机微信怎么换漂亮字体(苹果手机微信怎么换行输入) 有什么好用的app转换字体 手写转文字的软件 erp可以看评论地址吗 淘宝评论url是什么意思? 揭秘:码牌支付风控升级,背后真相揭秘 电脑电视直播软件哪个好用什么软件好电脑看电视直播 潼南子同街学区是哪些 三极管BU406价格和参数? 火锅料放在冰柜忘了插电一个星期给会坏了吗 火锅的设备有哪些 我用油条膨松剂和的面为什么发不起来 为什么 油条老是发不起来 用油条精炸油条,油条放入油中,不浮起来的原因? 油条下锅后炸时好像发不起来什么原因? 炸油条不起是什么原因 为什么油条炸不起来 “问炸油条的配方正确但是炸不起来是什么原因,应如何解决?” 为什么我炸的油条不发 我做油条,不知道为什么面发不起来,面发不起来自然炸出来就特别硬! 为什么油条炸的时候发不起来 您好我有照你的方法做,可是油条发不起来请求帮助 2021年白玉兰奖入围名单有哪些? 2021年11月22日哪个台播放电视剧装台 跪求《装台2020》百度网盘无删减完整版在线观看,张嘉益主演的 电视剧装台有王迅吗 2021年装台电视剧在哪里播出 装台的编剧是谁 如何评价电视剧《装台》,她爆红的原因只是因为接地气吗? 电视剧装台编剧是谁? 如何在多张PPT幻灯片中连续播放背景音乐 炸油条不起怎么回事 冬天炸油条怎么不容易发起来 钩银耳花坐垫下面的网格线怎么钩编 过去的女人都会织毛衣,现在为什么没人织了呢? 毛线该怎么收纳? 用毛线怎样勾正方形垫子 毛线拖鞋的各种收边钩法 好看的水杯套钩法全部视频有哪些? 钩毛线拖鞋 怎么钩更好看 如何钩扎一束玫瑰花,钩针立体玫瑰花图解 好听的声音用什么词来形容 “怎样用好听的声音朗诵诗歌”教研案例 怎么钩出漂亮的拖鞋 为啥诈骗犯总是要用好听的声音诈骗别人? 怎样才能用自己最好听的声音唱歌? = =. 觉得自己在唱一首歌的时候,会有不同的声音.歌手在唱歌的时候, 求爆音。用各种好听的声音说一些古风句子 用很好听的声音换成什么词语 好听的声音应彩云体现了哪些核心经验 怎样让声音变好听? 如何唱出好听的声音。