海参和乌鸡一起炖可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:05

共4个回答

热心网友时间：2023-10-14 19:09

当然可以，做法如下
海参乌鸡汤:

海参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。乌鸡和海参一起吃，可以有抗衰的作用，对于补气血有好处，而且还可以有补肾的效果。
所需材料

海参3只、鸡肉150克、姜10克、盐10克

做法

1鸡腿洗净，剁块，入开水中汆烫后捞出，备用;姜洗净切片

2海参自腹部切开，洗净腔肠，切大块，汆烫，捞起。

3煮锅加水1500毫升煮开，加入鸡块、姜片煮沸，转小火炖约20分钟，加入海参续炖5分钟，加盐调味即可。

功效与作用

海参具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病的作用，非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。姜片有散寒发汗作用，抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。此汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。这样的食疗方法可以有很好的提高免疫力的作用，对于降血糖有好处，同时也可以有补虚的效果，对于养心安神强身健体有一定的效果哦，同时也可以有预防疾病的作用，对于增强体质来说效果不错。

热心网友时间：2023-10-14 19:09

最好不要，乌鸡性温，海参性寒，这两样完全不同的东西放在一起，会抵消各自的益处。

热心网友时间：2023-10-14 19:10

海参和乌鸡是可以一起炖的，是很好的补品。

热心网友时间：2023-10-14 19:10

海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；
具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
乌骨鸡性平、味甘;
具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可以。