萝卜丸子炖什么菜好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:04
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-04 20:07
原料：萝卜、香菜、小麦面粉、鸡蛋、凉馒头、盐适量、十三香调料
方法：
1、萝卜切成绿豆大小的颗粒，馒头搓成碎末，香菜切碎，鸡蛋打散搅拌匀；
2、将上面这几种材料放在一起，撒上适量的盐和十三香调料，加入适量的面料，用筷子搅拌，盐会把萝卜里面的水分腌出来；
3、不用加水，边拌边撒面粉，直到把它们拌成稠糊状，用手抓一点放在手里一挤就成一个小球即可；
4、锅内倒油烧热，把拌好的萝卜糊用条羹挖成一个一个的小球放在热油锅内炸，用爪篱来回翻炸至金黄捞出；
5、火太小颜色发白不好看，火太大外焦里生，注意火候。
热心网友
时间：2024-10-29 10:34
白菜在普通不过的食材了，无论怎么做都好吃。不是有那么一句话吗：百菜不如白菜。自制的炸萝卜丸子配上大白菜，做成热乎乎的汤菜，在这寒冷的冬季里来上一碗浑身立马感到暖洋洋的。
主料 2种
请点击输入图片描述
大白菜
200g请点击输入图片描述
炸萝卜丸子
100g辅料 6种
油适量
盐适量
粉丝适量
大葱适量
姜适量
胡椒粉适量
烹饪步骤 5步
步骤1
请点击输入图片描述
白菜洗净去除菜帮只留菜叶手撕成大块，粉丝温水泡软，葱、姜切好备用
步骤2
请点击输入图片描述
炒锅烧热倒油炒香葱、姜下白菜叶翻炒，变软后加适量水
步骤3
请点击输入图片描述
加粉丝
步骤4
请点击输入图片描述
加萝卜丸子炖制白菜熟烂，加适量盐
步骤5
请点击输入图片描述
出锅时加少许胡椒粉
小贴士
粉丝提前温水浸泡至变软
热心网友
时间：2024-10-29 10:33
热心网友
时间：2024-10-29 10:41
热心网友
时间：2024-10-29 10:36
白菜在普通不过的食材了，无论怎么做都好吃。不是有那么一句话吗：百菜不如白菜。自制的炸萝卜丸子配上大白菜，做成热乎乎的汤菜，在这寒冷的冬季里来上一碗浑身立马感到暖洋洋的。
主料 2种
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大白菜
200g请点击输入图片描述
炸萝卜丸子
100g辅料 6种
油适量
盐适量
粉丝适量
大葱适量
姜适量
胡椒粉适量
烹饪步骤 5步
步骤1
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白菜洗净去除菜帮只留菜叶手撕成大块，粉丝温水泡软，葱、姜切好备用
步骤2
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炒锅烧热倒油炒香葱、姜下白菜叶翻炒，变软后加适量水
步骤3
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加粉丝
步骤4
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加萝卜丸子炖制白菜熟烂，加适量盐
步骤5
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出锅时加少许胡椒粉
小贴士
粉丝提前温水浸泡至变软
